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株式会社キティー・ブログ

キティー社員が更新するブログです。おいしいものや乳酸菌の情報を発信していきます!

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2024-07

比内地鶏の特製しょう油ラーメン @なにわ 麵次郎

7月1日(月):雨 @東京

2024年も折り返しの7月がスタートしました。

今月は、パリで行われるオリンピックが始まり、8月中旬まではその話題で持ちきりとなりそうです。

同じスポーツでは、大リーグで6月に調子が絶好調と言われていた大谷選手がその期待を裏切らず、ホームランを量産し結果を残しました。

野球を知らない人でも、大谷さんという一人の人物の影響で野球に興味を持った人が増えたのでは。

野球と言えば、ちょうど20年前にほとんどのプロ野球球団が赤字経営を続けており、パリーグの近鉄バッファローズと阪急ブレーブスが経営継続が困難となり、合併してオリックスに身売りするという事になりました。

プロ野球選手会はこの合併に反対し、試合のストライキを実施。

大きな社会問題として、連日ニュースとなっており、当時の小泉首相もプロ野球どうなってしまうんでしょうね?と定例の記者会見でも発言するほどの注目が高い出来事がありました。

結果、ストライキを実施しても、合併は阻止できず現在のオリックスバファローズが誕生、しかし、そこに当時、飛ぶ鳥を落とす勢いで成長していたライブドアが阪急の買収を発表、そこに楽天も参戦し、最終的には楽天がプロ野球参入が認められて、東北楽天イーグルスが誕生しました。

2000年時代のプロ野球は、電鉄や新聞、食品企業系が球団を持ち運営していましたが、現在は金融やネット企業がその企業から球団を買収して運営をしています。

2004年にこの事態が起きてから、プロ野球という組織の古い体質が世間に露呈されて、新しい組織へと変わり、プロ野球ファンも多くなり、球団経営も今では黒字経営になっている球団も多くなっています。

古い体質から新しい体質への変化、そしてプロ野球という赤字企業から黒字への変革はかなりの苦労があったと思いますし、それを20年という短い期間で成し遂げた人たちはとてもすごいと思います。

今、私たちが楽しんで野球を見る事が出来るのは、そんな歴史がある事を改めて知る事で、感謝してみる事も出来るのではと思います。

会社も日々、古い体質から新しい体質へと変化していく事が必要ですね。

先週は大雨の中。関西へと出張。

梅田駅の阪神百貨店の地下にある、飲食店街でランチしました。

お店は、『なにわ麺次郎』とおしゃれな店造りのお店です。

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比内地鶏から出汁がベースのスープが売りで、その他、食材にこだわったラーメン店でした。

比内地鶏の特製しょう油ラーメンを頂きました。

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一面、焼き豚に覆われており、スープはあっさりとした醤油ラーメンですが、深みがある味。

麺はストレートでスープが絡みつき、麺もとても美味しい。

焼き豚は、それぞれ違った部位を使用してるのか?それぞれ特徴があり、焼き豚だけでも楽しめます。

値段は高め設定で1,400円でしたが満足できる一杯でした。

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2024-06

エキナカのオーツミルクラテ

こんにちは。プラミス研究員です。

プラミスは植物性乳酸菌でオートミルクを発酵した発酵物です。美容に向けた健康食品原料としてご紹介をしております。

最近のオートミルクに関する散策では、品川駅の改札内にあるカフェ「TAMEALS SHINAGAWA」に植物性ミルクを扱ったラテがあることを見つけました。

植物ミルクのラテにはオーツミルク、アーモンドミルク、ソイミルクを選ぶことができました。私は600円のアイスの「オーツミルクラテ」をいただきました。牛乳と比較してあっさりと飲め、ほどよくオーツミルクの風味も感じることができ、コーヒーとの相性も抜群でした。

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TAMEALS SHINAGAWAはアメリカの西海岸をイメージした爽やかな店内です。自社焙煎コーヒー、人気のフードとしてはプルドポークバーガー、季節限定のメニュー、エキナカなのにクラフトビールも楽しめます。TAMEALSはターミナル駅をただ通過する場所ではなく、こだわりの食事を通して活力を得て旅立つ場所にしたいという想いが込められています。

品川駅をご利用するときはぜひお立ち寄りください。

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2024-06

ホテルビュッフェ @ヒルトン東京ベイ

6月27日(木):はれ @東京

本日は午後から滋賀県へ行き、翌日大阪へと向かいます。

5月ゴールデンウィークが終了してから、なんとなく荷物の出方が鈍く感じます。

東京近郊は、変わらずの海外からの観光客が多く見られますが、地方へ行くと以前より観光客がいないかもと。

梅雨時期に入る事と夏が意外と熱い日本なので、インバウンドも減っていき、また秋になって良い気候になったら増えてくるのかも知れません。

国内の消費も電気・ガス代が上昇(8月から再び補助金で補填されるようですが)、ボーナス前と言う事もあり消費者の財布の紐も硬く結ばれているのでしょうかね。

昨年のこの時期は、ゴールデンウィークが明けてコロナが全面解除となり、気分的に上昇していたので消費行動は大きく回復していましたが、一巡した今年は、現実を直視した消費行動になっていそうです。

7月に向けでBBQ需要が増えて、肉の消費も増えてくる事を期待したいところです。

さて、先週から東京では都知事選挙がスタートして過去最高の56名が出馬していますが、都内は選挙カーがあまり出ていない事もあり、選挙があるの?という状況ですが、選挙ポスターについては、ニュースやネットでも報道されている通り、これで良いの?という状況になっています。

会社近くのポスターは、初日は多くのポスターが貼られていましたが、今は、問題あるポスターははがされて、まっとうな選挙ポスターしか見当たりません。

今回の都知事選挙のポスター問題は、法律の隙間をついた事で一石を投じた感じになりましたが、東京都のトップを目指す方々なら、最低限のモラルとマナーは感じて欲しいと思います。

SNSやYouTubeで一時期あった、炎上商法と同じでは?と思ってしまいます。

選挙は成人がだけが持つことできる権利、その権利を使い、自分の思いの一票をいれて政治に参加をし、投票した人に期待をして、世の中を変えてもらう。

それが間違っていれば、次の選挙でまた期待する人へ一票を入れる。

今回の都知事選挙でその選挙自体に飽きれてしまい、もし投票率が下がってしまう事があれば、それが一番残念です。

先日、家族が全員揃い、また妻の誕生日だった事もあり、家から車で15分ほどの舞浜にあるヒルトン東京ベイで夕食を食べに行きました。

いくつかのレストランがありますが、それぞれが好きな物が食べられるビュッフェスタイルにしました。

平日だった事もあり、レストランは空席も目立ちゆったりとした空間で食事を楽しめました。

そんな数々の料理をご紹介。

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和洋中が揃った料理の数々、ビュッフェ定番のローストビーフは、脂のサシが入ったお肉だったので、やわらかく脂の美味しさも感じられました。

ついつい食べ過ぎてしまいますが、美味しい料理なので次の日に調整すれば良いと感じ、お腹いっぱい頂きました。