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株式会社キティー・ブログ

食品事業部の営業担当者、バイオ事業部の研究員が更新するブログです。
おいしいものや、乳酸菌の情報を発信していきます!

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2020-05

人形町、火ノ膳のランチを紹介

天気の良いゴールデンウィークです。

『Stay Home Week』買い物以外は、家にいます。

昨日、コストコへ買い物に行ったらマスクが売ってました。

60枚入りで1160円。ゲリラ的な販売に立ち会えてラッキーでした。流石コストコ安い!

緊急事態宣言も1ヶ月延期がほぼ確定。この生活がまだ続きそうなので、この生活を楽しむ事に注力します。

さて、人形町のランチ『火ノ膳』さんのランチをご紹介。

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炉端焼きのお店で、魚、お肉を炭火でジックリ焼いてくれます。

魚定食を注文しようと思ったのですが、隣の人が食べていた豚カルビ照り焼き定食に心奪われ、豚カルビを注文(750円)

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1センチ厚の炭火で焼かれたボリュームのある照り焼きの豚カルビ。。

ハサミで一口大に自分で切って頂きました。

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炭の香りと甘い照り焼きの味付けにご飯が進みます。

付け合わせの大根おろしで味変をして、更にご飯が進む。

ご飯とお味噌汁のおかわり自由なのが嬉しい。

炭火なので注文から提供までチョット時間がかかりますが、待つ価値ありです。