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株式会社キティー・ブログ

食品事業部の営業担当者、バイオ事業部の研究員が更新するブログです。
おいしいものや、乳酸菌の情報を発信していきます!

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2019-07

夏バテ予防に。

おいしいもの

今日から7月3連休ですね!キティーの岡田です。

近頃は花火大会が開催されているので、街では浴衣姿を見かけるようになりました。

夜空に花火、片手にビールで乾杯もステキ。花より団子な私です。

さて、6月に南高梅の青梅をいただき、

例年通り梅酢を作った後で

友人が青梅を使ったレシピを教えてくれることになり・・・

さらに梅干ーカーさんへ入手確認!

快く送っていただきました。

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今回は熟した青梅を入手!さっそく友人宅で梅仕事をしました。

熟した梅の香りは桃のような芳醇な香りで幸せな気持ちになりました♪

今日のレシピは、黒酢を入れた梅ジュースと梅味噌と梅醤油を仕込みました。

梅以外にナツメも入って美容と健康にプラスαを。

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梅ジュースは3~4日で飲み頃になりました。

梅雨の憂鬱な日に冷やした梅ジュースは最高ですよ。

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梅味噌も梅の酸味と味噌が相性良くて食パンにディップ。相性がいいんです。

また来年も梅仕事しようと思います♪

肉料理に梅調味料も相性抜群。

肉の下処理に梅ソフトもご活用ください!Amazonで購入できます。

体力つけて夏バテ防止しましょう!!

21

2019-05

日本橋でフレンチ

おいしいもの

こんにちは。営業の大野です。
今日は土砂降り強風で、朝からビショビショ
でも最近買った株が好調で、ご機嫌です♪
 
ベランダでは「ころたん」の栽培もはじめました!
ころたん933.jpg
 
さて、日本橋へやってきてから
なかなか限られた時間でランチのお店を開拓するのも大変ですが、
市島さんが素敵なフレンチのお店を予約してくれました。
 
ノブレス オブリージュ
弊社オフィスから徒歩5分とかかりません。
  
ランチ時には満席でした!
本日の日替わりランチはローストポーク☆
 
まずは前菜、サラダ、メインと続きます。
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ローストpork03.jpg
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ローストポークのソースがとても美味しく、
パンにしましたが、ご飯が進むお味でした。
お肉も臭みなく、しっとりとしていて、
食べ応えもあり、豚肉を味わえる一品です。
 
価格もリーズナブルで1080円でいただけます!
また行きたいと思います。
 
キティーではお肉の臭みを抑えて、
美味しくやわらかくしてくれる
商品を多数取りそろえております。
お気軽にご相談下さい!!

26

2019-03

わんこそば

おいしいもの

おはようございます
営業の秋山です。
今朝は暖かいですね!

先日、友達とわんこそばを食べに行ってきました!
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140212/14006331/
関東でもわんこそばができることで有名な「たち花」さん。
わんこそばを頼むと薬味や副菜も付きます。

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男性は100を超えると名簿に名前が書けるのと、景品が貰えるということで
100を目標に頑張りましたが70杯くらいから非常にしんどい・・
最後は根性で110杯まで食べました。
*去年も行っているのですが100いけなかったのでとっても嬉しい(≧▽≦)


ちなみにお椀を盛るのではなく店員さんが数を教えてくれ
おはじきを並べて数えます!(^^)!

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大人数で行くと非常に盛り上がりますので
皆さんも是非行ってみてください♪