BLOG

株式会社キティー・ブログ

食品事業部の営業担当者、バイオ事業部の研究員が更新するブログです。
おいしいものや、乳酸菌の情報を発信していきます!

16

2018-05

新規開拓

おいしいもの

キティーの須田です。

この間、仕事終わりに中目黒でご飯を食べました。

駅を降りて少しふらふらしていたら気になった「鶏ノ屋」さんという軍鶏料理のお店に行ってきました。

写真は軍鶏の三種盛り合わせです。

軍鶏の3種食べ比べ

適度な歯ごたえがあってプリッとしていておいしかったです。

軍鶏だけでなく地鶏も盛り合わせに入っていたので食感や旨味の違いを楽しむことができました。

「黄身焼き」の写真です。

黄身焼き

濃厚な卵黄と醤油の味のバランスが絶妙でお酒が進みました。

ほかにも季節の野菜のおひたしや衣に春巻きの皮を使用した鶏のから揚げなどがありどれも絶品でした。

ふらふらとして気になるお店を新規開拓することもいいなと思いました。