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株式会社キティー・ブログ

食品事業部の営業担当者、バイオ事業部の研究員が更新するブログです。
おいしいものや、乳酸菌の情報を発信していきます!

23

2016-06

メニューのない串かつ屋

出来事

出身は関東ですが、お好み焼きでご飯はいけます。

タクヤです。何より白米が好きだからです。

先日は大阪にいました。
大阪に行ったら必ず、おいしいものを食べて帰ることにしてます。

今回、新大阪駅近くのお店を色々と検索して見つけたのが、
「串かつ 串久」
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27002540/

親子二代で切り盛りしているこちらのお店は、
なんとメニューがありません!
すべてお任せで、色々なメニューが続々出てくるのです。

串カツの種類も60種以上!
この道48年のお父さんにゆだねて、さまざまな串カツを楽しめるのです。

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個人的ベストはこの「スナズリ」
予想以上にほろほろにやわらかくなったスナズリ、
さっぱりとレモンでいただきました!このまま観光したかった!(仕事です)

乳酸菌KT-11は、花粉症様症状に対する
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09

2016-06

背番号113の日本代表

出来事

国際大会はスポーツバーで見たい、タクヤです。
キリンカップは残念でしたが、W杯予選に向けて頑張ってほしいです。

その2日後、強豪国を退け、名前が刻まれた日本代表がいました。

113番元素の名前の案 ニホニウムに決定  NHKニュース

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20160609/k10010550601000.html

ロシア・アメリカの共同機関と「どちらが先に元素を検出したか」を競い
データの信頼性の高さで、見事命名権を手に入れた理化学研究所チーム。

名前はすでに決定していたのですが、公表日が決まっていたため
研究グループである九州大教授の森田先生はうずうずしていた様子。

再現性試験に7年間掛かり、研究も打ち止めが決定しかけていた最中のデータ検出。
どこまでも質を求め、忍耐強く戦っていく日本らしい研究の形だなあと思います。

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今日の一杯:アメリカンチェリーのコスモポリタン
店長「25度あるから気をつけてね」 えっ

02

2016-06

アミノ酸は宇宙から届いた?

出来事

「風呂場椅子 独り占め」派でした。タクヤです。
何のお話かはブログの最後にて。引っ張るパターン!

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本日の幸せの飲み物、キリンシティの達人ブレンド(強引なアイキャッチ)

健康食品素材のニュースを眺めていると、気になる記事を発見しました。
睡眠改善機能を持つアミノ酸「グリシン」が、宇宙からやってきたお話。

チュリュモフ・ゲラシメンコ彗星にアミノ酸やリンを検出 - アストロアーツ
http://www.astroarts.co.jp/news/2016/05/3067p/index-j.shtml

ヨーロッパ宇宙機関が、宇宙空間にて彗星からアミノ酸の一種
「グリシン」を検出したのとことです。
アミノ酸は、生体を構成するたんぱく質の重要な素材であることから、
生命の起源になりうる物質は宇宙からやってきたのか!?
さらには生命の起源物質はほかの星にも存在しているのでは!?

と、大盛り上がりでございます。

もしかしたら、私たちの身体の一部も
数億年前に遠い星から来たのかも知れません。
アミノ酸で感じるロマンのお話でした。

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ちなみに冒頭の文章は、必須アミノ酸の語呂合わせです。
「フ」ェニルアラニン
「ロ」イシン
「バ」リン
「イ」ソロイシン
「ス」レオニン
「ヒ」スチジン
「ト」リプトファン
「リジ」ン
「メ」チオニン

大学時代の同期(女子)は「この中ならトリプトファンがタイプかなー」と言っていました。
タイプとかあるのか。リケジョ怖い。