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おはようございます。朝木です。

アッと言う間に4月も最終週になり、今週末からGWがスタートします。

今年のGWは暦もよく、5月1日と2日を休むと9連休となります。

当社は、5月1日は創立記念日で会社の特別なお休みとさせて頂いているため、2日だけ休むと9連休となります。

私は、5月1日～3日まで韓国で行われる展示会で商社さんと一緒に『梅ソフト』を出展するため、お仕事です。

SEOUL FOOD 2018

http://seoulfood.or.kr/jap/content/overview.asp

GWの最初の3日間は少年野球大会のお手伝い、帰国して4日は、野球グランドの草刈＆BBQでこのGWは、ほとんど野球で終了してしまう感じです。

さて、先週実施されたバイオ事業部が東京フォーラムで出展していたOEM展には、多くのご来場を頂ありがとうございました。

乳酸菌KT-11、ビフィスリム菌などをご紹介させていただきました。

乳酸菌に関しては、注目されている素材でもあり、多くのメーカーさんも出展されており、どれが良いのか？？？と悩まれているお客様も多くいる印象を感じました。

（他の乳酸菌を何が違うの？？？という質問が結構多い！！）

差別化って本当に難しいです。でも、お客様に選んで頂けるように、いろいろな実証を今後も続けて、良い商品つくりをしていきたいと思います。

今回の展示会でお名刺を交換させていただいた方々には、御礼申し上げます。

先日、仕事で久しぶりに秋葉原へ行きました。

秋葉原も工事の多さと外人さんの多さにビックリしました。

丁度、お昼だったので、フラッとビルのフードコートでラーメンを頂きました。

四川麺匠　『炎』　人気No1と記載してあった、坦々麺

山椒の辛さと濃厚な味噌に麺がからみあって、おいしかったです。

ただ、個人的にはもう少し辛味が欲しかった！

お昼だったので、お店はとても混雑で他、２店舗のラーメン屋さんもありましたが、この『炎』が一番人気でした。

おはようございます。朝木です。

世の中は、ニュースのTOPが官僚、知事さんなどの女性問題・・・・先日の相撲の土俵に女性が上がれない。

企業においては、女性管理職、取締役の登用が先進国の中ではとても低いといわれ、日本ってまだまだ男子社会なのですかね。

当社も採用活動をしている中、とても多くの優秀な女性が選考を受けていただいております。

現在は、女性と男性の比率が半分ぐらいですが、当社は今後、女性が増えてくる感じもしており、女性の活躍に期待です。

さて、久しぶりに会社近くのお店のご紹介をさせていただきます。

四谷三丁目の交差点にある、中華料理の『神記』さん。

私は知らなかったのですが、タレントの綾部さんが立ち寄るお店とか・・・・

青菜とブロッコリーの炒め物であっさりとしていますが、うまいっす！

インゲンの炒め物・・・・醤油ベースにお酢のさっぱり感・・・なかなかです。

ここで、焼き餃子と水餃子の食べ比べ！

焼き餃子は、食べたときの肉汁ジュワットがたまらない。

水餃子は皮のモチモチ感と焼き餃子とは違った餡がとてもうまい。

今回は、引き分けです。

ここで、お店オススメの小籠包とシュウマイ。

小籠包のスープでやけど注意です。

最後にカレー風味のビーフンで〆！

ビールとハイボールが進みました。

こんにちわ、朝木です。

先週は、東京ビックサイトで実施された展示会（ファベックス）に多くのお客様が当社のブースに立ち寄って頂きありがとうございました。

従業員一同、御礼申し上げます。

3日間、初日だけ春の嵐に見舞われましたが天気も良く、全体でも7万人近く来場したとのこと。

今回は、ぶどうのチカラでお肉おいしくやわらかくのヴィネッタそ中心にご紹介させていただきました。

反響もよく、千枚以上用意したパンフレットもサンプルもきれいになくなりました。

また、私の趣味？で作った梅艶鶏（梅ソフトでわやらかく加工した錦爽鶏）もボチボチお問い合わせを頂、手ごたえをちょっと感じつつ・・・・・・

これから、一つでも商売に繋がるように営業がサポートをさせていただきます。

これからもキティーをよろしくお願いいたします。

明日から有楽町の国際フォーラムで乳酸菌KT-11を紹介する展示会。

5月1日～3日で韓国で行われる食品展示会に出展。

5月16日からは再び東京ビックサイトでIFIAに出展（こちらは今年の新商品を初、お披露目！）

ぜひ、今後のキティーに注目してください。