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今月の23日～24日まで東京ビックサイトで開催される『食品開発展２０２４』に出展をいたします。

詳しくはこちらをご覧ください。　⇒　https://www.kitii.co.jp/info/2024/001911.html

10月16日（水）：くもり　＠東京

先週の6日（日）からタイに出張に行っており、12日の深夜便でバンコクを出発し13日の早朝に成田に帰ってきました。

約1年ぶりの出張で、バンコクだけでなくチェンマイにも訪問したため、移動も多く、バタバタとした出張でしたが、収穫もあり有意義でした。

バンコクは日中の気温が35℃近くあり、ジメッとしており日本の夏が戻ってきた・・・と感じましたが、チェンマイは湿度があまりなく気温も30℃いかない程度なのでとても過ごしやすい、避暑地と言った感じです。

日本人より欧米人の観光客が多く、夜の街は賑わっておりますが、地元の人曰くコロナ前までは戻っていないとの事。

タイ国内は、現在、政治がとても不安定で9月に新しい首相に変わり、今まで軍が政権を握っていましたが保守党が政権を担うようになり、どう変化していくのか注視しているようです。

また、国内の車の販売台数が激減している事から車関連の産業の景気が悪く、それがタイ国内の全体の景気にも影響しているとの事。

日本も今月末に総選挙を控えておりますが、日本は大きくは変わりそうもないぐらい、選挙に盛り上がりを感じません。

今回のタイ出張・・・と言うより、海外出張で初めて、食事に大当たり！

なんの食材に当たったかは不明ですが、最終日の帰国日の朝からトイレから脱出できず、四苦八苦しました。

たぶん、疲れも影響しているかと思いますが、内臓って正直だと痛感した出張でした。

本日は、チェンマイで頂いたタイ料理のご紹介です。

湖のほとりの野外にあるレストランで、マイナスイオンを吸いながらの美味しいタイ料理を頂きました。

ライトアップされた花がとてもきれいでよく整備されていました。

タイ料理は、地元の人好み？なのか少々辛めですが、とても美味しい。

大勢で囲んでた頂く料理は、いろいろな種類のタイ料理を食べる事が出来て、とてもうれしいですし、楽しいです。

日本料理は、どちらかというと会席で一人ずつでる料理が多いですが、海外の料理は大皿料理が多いので、2人でレストランに行くと種類が食べられないのが残念です。

大勢で食べる習慣が根強いのかも知れません。