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9月11日（月）：はれ　＠東京

少しずつ、日の出が遅く、日の入りが早くなりました。

まだまだ、日中は暑い日が続いていますが朝晩は、過ごしやすくなったように・・・感じます。

先月韓国へ行った際に、訪問先の工場が北朝鮮との国境近くあったので、非武装地帯の都羅山平和公園まで足を延ばしました。

ここから北朝鮮との国境までいけるゴンドラがあります。ただ、降りる事が出来ず、国境付近をぐるっと回るだけ、、それには乗車しませんでしたが、当時の戦争跡が生生しく残っています。

当時走っていた機関車（砲弾や機関銃の後で穴だらけ・・）、昔の橋脚には、砲弾の跡がそのまま残っていました。

新しく作られた線路は、北朝鮮に物資を援助する時や移動手段として使用するのですが、今はあまり動いていないとの事。

韓国と北朝鮮の国境付近は、平和公園と言ってもなんとなく緊張感あります。

韓国の最終日は、韓国焼肉で〆る。泊まったホテル近くの焼肉屋『ソドンゴン』

日本では食べる事ができなくなった、生肉のまま出すユッケ。

盛合せとと壺つけ骨付きカルビ

最後の〆は冷麺と焼きめし。。。

韓国は中国の影響で景気が悪くなっていると言いますが、夜の待ちは元気いっぱいでした。

9月8日（金）：雨　＠東京

台風13号の影響で早朝から風、雨共に強い状態。

東海道本線は、すでに小田原～熱海間で運転を見合わせている状況。

新幹線は、通常通りの運転ですが雨の状況次第では、前回のように運転中止になる可能性も・・・・。

自然には逆らえません。

昨日、久しぶりに家で食事をしながらテレビを見ていたら、自然災害の番組をしており今年の猛暑、世界的規模の豪雨被害、北極の気温上昇による氷塊の溶解・・・北極は世界の気温上昇が平均0.5℃に対して5℃の上昇（約10倍）そのえ影響で雪が雨になり、その雨の影響で氷が溶けだす・・・。

溶けだす氷塊を映像でみたら、ちょっと怖くなりました。

溶けだ出した氷塊の中からマンモスの赤ちゃんがその当時（３万年前）の状態で発見されるなど、新しい発見はあるようですが、異常気象を止める方が先の気がします。

とはいえ、数千年の積み重ねが現状を生んでいる事から元に戻るまでには、同じぐらいの年月が必要。

これからは、地球規模で対処する事が求められている・・・いくら商売が順調でも災害が起きてしまえば一瞬でなくなる、企業も自然と共存していく事を意識して商売をしていく事が重要なんだと、テレビをみてそんな感じを受けました。

一人で出来る事は、たかが知れていますが、その一人が気を付けて生活をしていく。そんな意識をする人が増える事で大きな変化につながるのでしょうね。

日本の四季が夏と冬の二季になってしまう事だけは、阻止したい・・・。

今日は、先日九州で頂いた〆の一杯。

豚そば『月や』さんのクリア豚骨ラーメンを紹介します。

豚骨ラーメンなのに透明なスープでスッキリとした味わい。

余計な具はなく、1枚のチャーシューと麺のみ

麺とスープに自信があるからこそ、この一品。

鶏がらスープのように見えますが、豚骨スープ。

さっぱりとしたスープですが、口の中には豚骨の風味がしっかりと残ります。

今まで食べた事がないラーメンに感激した一杯でした。

ネットで調べたら銀座にもお店があるようで、今度、行ってみようと・・・。

9月7日（木）：はれ　＠東京

営業が商談をするときの会話の流れ、人によって切り口は様々です。

天気の話からする人、景気の話をする人、前日にあった時事ネタから話をする人、そんな会話をせず、いきなり本題から話をする人。。。

初対面の人との商談は、お互いの性格や考え方の探り合いなので、いろいろな情報を振ってみて、どこに興味があるかを会話の端々で感じ取り、会話を盛り上げていく事でその場の雰囲気作りをする人が多い。

会話が上手な人は、人の話を聞くのがとても上手な人が多いです。最初は相手が一方的に話をしていたはずなのに、気づくと自分から話をしてしまっている。。。たぶん、話をしているのがとても気持ちよくなってしまい、ついつい自分から話をしてしまう。

それは、相手の聞き方がとてもうまい。聞き方が上手いのは、話をしている内容を理解して、自分の意見や考え方に同意をしてくれているから。（その同意が不自然に感じない・・・・）

さらに、批判的な事を一切いわない。

また、会話内容を自分の知らない情報で補完してくれ、内容に厚みを増してくれ、自分にとって有用な情報をくれる。話をしている主導権が自分なので、その知らない情報は自分にとってはとても有用で、話が盛り上がる。

最後にこの人ともう一度話をしたいと思わせる事ができる営業マンは、どんな業界に行っても成功はする人だと思います。

なので、営業は常に新しい情報や知識を知っている事がとても重要で自分の興味のない分野まで広げる事が必須。

そして、相手が気持ちよく話ができる環境や雰囲気作りをしていくスキルを身に着ける事が大切。

まずは、話し上手になるよりも聞き上手になる事を意識する事が良いかも。

会話も意識して話をするのと無意識に話をするのでは、会話の上達度合いがまったく違うので、つねに意識する事が重要なのだと。

今日は、回転寿司の『スシロー』が運営をしている寿司居酒屋『杉玉』のご紹介。

お寿司だけでなく、いろいろな料理が食べられる海鮮居酒屋。

数の子の松前漬け、まぐろ三昧のお刺身

続けて、天ぷらの盛合せ、しめ鯖の葱まみれ

最後は、お寿司と思ったのですが、いろいろと食べ過ぎてミニ海鮮丼で〆ました。

お寿司のメニューも豊富で、お寿司目当てに食べに来ても良い。

酢飯は珍しく赤酢を使用していて、酢飯もほんのりと甘みがあり美味しい。

価格もリーズナブルで店内も明るく、清潔感あり。

回転寿司とは違った良さがあります。

サラリーマンにはとてもうれしいお店です。