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株式会社キティー・ブログ

食品事業部の営業担当者、バイオ事業部の研究員が更新するブログです。
おいしいものや、乳酸菌の情報を発信していきます!

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2018-11

1861年創業蕎麦屋

おいしいもの



キティーの籔亀です。


先日山形県の天童市へ出張に行きました。

私はよく出張先にてご当地のグルメを食べに行くのですが今回は蕎麦にチャレンジ!

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さて、今回お邪魔したのは山形県天童市にある水車生そばさんへお邪魔しました。

https://tabelog.com/yamagata/A0605/A060501/6000063/

店名に水車と記載してありましたので店の正面見てみたらなんと水車があります。

歴史を感じる建物ですね。

ちなみに天童市は将棋の駒を作っている歴史のある町になります。

その為、街のあらゆるものが将棋の駒になっています。

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水車生そばさんは文久元年1861年創業

代々と受け継がれています。

最近では元祖鳥中華として多くの方から支持を得ている人気店です。

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今回食べましたのは鳥中華ではなく鴨蕎麦をいただきました。

手打ち蕎麦は蕎麦の香りとてもすばらしくつなぎがなく深い味わいでとてもおいしいです!

鴨もとてもやわらかくそばつゆとマッチしていてとてもおいしいです。

店内がとても広く駐車場もたくさん停められるので遠方からこられるかたもたくさんいます。

将棋と蕎麦好きにはたまらない街となっていますので是非天童市に行った際には町並みと蕎麦を堪能してください。


鴨肉柔らかくジューシーに考えている方はキティー商品のお問い合わせをお待ちしております!

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2018-11

マー活

こんにちは、須田です。

最近はやりのマー活を無意識にしていることに気が付きました。
この間は、新橋にある「山椒家」というお店に行ってきました。
広島発の汁なし担々麺のお店で辛さも選ぶことが出来ます。

今回は、黒の大辛味を食べてみました。
辛さ★★★ 痺れ★★★

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いい感じにしびれが効いていて食べやすかったです。
汁なし担々麺は山椒などが麺にまとわりつくので
辛さやしびれをしっかりと味わうことが出来て好きです。

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弊社の商品にはひき肉の歩留まりやジューシー感を向上させる商品もあります。
気になる方はお問い合わせください!

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2018-11

昔ながらの食堂

おいしいもの



キティーの籔亀です。

先日友人が赤ちゃんが生まれ見に行きました。

生まれて2日目の赤ちゃんでしたのでふにゃふにゃでかわいすぎました。

皆さんよく使いたがるガッツ石松似という意味がよく分かりました!笑

次に会うときは成長が楽しみです!


さて、今回は帰りにたまたま通りかかった巣鴨ときわ食堂駒込店へ

https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13171619/

巣鴨周辺といえばときわ食堂が有名ですね。

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今回はほっけ定食をいただきました。

大ぶりのほっけにおしんこもしょっぱすぎず絶妙な味です。

味噌汁も親しみがある味です。

とてもおいしくいただきました。


次に別な日に十条へ行きましたので昔からある定食屋に行きました。

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十条駅周辺にある三忠食堂へ

https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132304/13051439/

ミックスフライをいただきました。

左からカキフライ、エビフライ、アジフライの最強コンビですね。

サクッサクでおいしく最高でした!


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最後にお客様にかなりお勧めされた辛みそを紹介します。

店頭では長野県PA限定でしか販売していない辛みそです。

購入し肉に付け食べてみたところやみつきの旨さでした!

http://www.maruman-miso.jp/shop/category/new/archives/436

私は姨捨SAで購入しましたのでぜひ寄ってみてください。

ネットでも購入できるみたいですね。

興味のある方は是非購入して下さい!



キティー商品も魚介類に効果がございます。

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