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昨日から韓国で実施される食品展示会　SEOUL FOOD 2019に出展のため韓国に入りました。

http://seoulfood.or.kr/

日本では雨の影響が心配されますが、韓国は天気も良く、夜少し肌寒い感じです。

商社の長瀬産業さんのブースで共同出展で、梅ソフトと乳酸菌KT-11を紹介します。

昨日は、事前準備と展示会当日の役割分担の確認です。

本日から４日間、韓国のお客様のニーズをとらえ、拡販してきます。

昨晩は、豚肉の焼肉を頂きました。

豚肉の薄切りを焼き、にんにく、サンチュなどなどいろいろな付け合せと一緒に頂きました。

ちょっとピリ辛のおでん出汁に魚のすり身のおでん。（これはお店からサービス品）やかんで提供してくるところがオツです。

でもこれが結構うまい！

最後は、チャーハンで〆てお腹いっぱい頂きました。

青森は、東京に比べて肌寒いです。

今回、男3人の営業巡業に出ており、多分男だけの出張は、この会社に入社して初めてです。

本日は下北半島から八戸へ移動しておりますが、今、ちょうど菜の花の最盛期！

とても壮大な菜の花畑ですが、男だけというのがインスタ栄え？しないので残念です。

本日も珍道中・・・あれば、ご報告します。

さて、昨日青森の美味しいお食事いただきました。

お店の名前は、チャックし忘れました。（ゴメンナサイ）

真イカの焼き物から魚のから揚げ、豚ロースのソテーに赤ワインのデミソースがけ。

このデミソースが絶品でした。

お肉は適度な柔らかさの噛み応えあり、付け合せのパンにソースをからめていただく一品！

芋焼酎がよく進みました。（＾＾）

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本日、昨日の雨がすっかり晴れて、気持ちの良い朝です。

本日から青森へ出張、来週から韓国の出張です。

羽田はとても良い天気ですが、三沢空港は視界不良で羽田に戻る可能性ありと・・・・いつもながら、東北へは新幹線が確実だと思ってしまいますが、

飛行機の便利さに負けてしまいます。

さて、ここ数日、アメリカと中国の貿易摩擦で株価が下落基調になっています。

各企業、決算時期を控えて好業績なのに株価は今ひとつと、モヤモヤ感があります。

どこまで続く、この関税応酬、中国で作ったものが高くて売れないとなると、部品供給をしている企業は当然悪化、さらには中国経済も悪化・・・・

2020年のオリンピックに向けて、景気が良くなるのが実感できるかと思っていましたが、そんな事もなく、今ひとつ盛り上がりに欠けている気がします。

他人事になってしまいますが、アメリカも中国も良い落とし処が見つかって、良い方向にいけばと思いますが、そういった考え方は日本人ならではで、Yes or Noの文化では妥協点という考えはないのかも・・・・

さて、禁断のラーメンご紹介

本日、神田ラーメンの「わいず」

カウンターのみで１０席程度のお店ですが、いつも行列をつくっており、なかなかいく事が出来ませんでしたが、たまたま今回、あまり待たずに入れました。

濃厚旨口醤油というだけあり、とても濃厚スープ。

店内看板には、大量の豚骨、鶏ガラ、昆布を煮詰めてつくったスープと書いてあり、スープがうまい。

また、焼き豚もやわらくて噛み応えあり、スープに絡んでとてもうまい。

途中からにんにく１杯、黒胡椒を振り掛けると旨味UPです。

やっぱり辞められないラーメン・・・・・

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