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株式会社キティー・ブログ

キティー社員が更新するブログです。おいしいものや乳酸菌の情報を発信していきます!

19

2022-05

5月19日

昨日から仕事で沖縄に来ています。

梅雨の期間でここ2週間が雨だったようですが、昨日はとても良い天気・・・お客様からも良い時に来たねぇ~~と言われるほどの天気でした。

沖縄に仕事に来たのは、当社が沖縄の研究所を閉鎖した依頼なので14年ぶりぐらい。。。

飛行機は修学旅行に行く学生の団体、小さなお子さんと一緒に旅行に行く家族で混雑していました。

感染者が多いと言われる沖縄ですが、観光客も戻り始めており、活気が戻ってきていました。

久しぶりにお会いするお客様も昔と変わらない状況で迎え入れてくれる、とてもうれしく温かさを感じました。

本日も沖縄の状況を確認して、今後の進め方を再度決めていきます。

久しぶりにソーキそば。

古民家を改装したお店で頂きました。

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レトロでとても居心地がよく、落ち着くお店です。

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ジューシーは、ランチの時のサービス

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メニューを選んだ後、麺とスープをお好みで選びます。

久しぶりのソーキそばは、とても美味しい!

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2022-05

5月17日:くもり

5月にしてはちょっと肌寒い本日、ただ、明日から一気に暖かくなる予報で体調管理に気を付ける必要あり。

私が良く行く神社にこの言葉が飾られています。

井上靖さんの名言で

『努力する人は希望を語り、怠ける人は不満を語る』

グサッと突き刺さる言葉です。

努力と希望はセットで努力するから希望が湧き、希望が湧くから努力をするとの意味が含まれ、不満があるから怠けるというより、怠けたいから不満を探す・・・そのような解釈・・・・。

すべてにおいて、まったく不満を感じないかと言うと、口には出しませんが、私もそんな事はなく、常に不合理で不満を抱える日々を過ごしています。

ただ、そこに引きずられるとモチベーションも下がりやる気も失せ、ついつい怠けてしまう事もあり・・・・。(こんなんだから、やっても意味がないとか・・・これって怠ける口実作り!)

この言葉に出会ったときにハッとしました。

自分自身の日々の努力が足らない事に気づかされます。

世の中、不合理で不満ばかりですが、それを解消するのは、結局自分自身なんだな・・・と、そしてその努力を怠ってはいけないのだと。

こんな前向きな名言を言える人物になりたいものです。

最近、良く行く『スエヒロ館』姪がとても好きで、埼玉から来ると必ずここに行きたいと、、常連さんになっています。

姪っ子は、パンの食べ放題とチーズインハンバーグがとてもお気に入り。。

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私は、そんなに食べられないのですが、サラダは大好きなので常にサラダの大盛り!

今回は、ハンバーグとサガリカットステーキのセット。

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ハンバーグは粗挽きで食べ応え十分でちょっとしたステーキも食べられる、丁度よいサイズ感です。

土日・祝日はいつも家族連れで予約をしないとかなり待つ人気のお店です。

16

2022-05

5月16日:くもり・・・ちょい雨

昨日、久しぶりにジムのプールで泳いだら流石に疲れました。。。。継続的に実施していないと体はすぐにナマケモノになってしまいますね・・・。

夜の会食もボチボチ増えてきているので、ジムに行く回数が少しずつ減っており、ジムに行ける日も何故か足が遠のいてしまいます。。。ちょっとでも面倒くさいと思い始めると、ダメですね。

スポーツジムへ行く事を当たり前の習慣にしていくには、まだまだ時間がかかりそうです。

昨日は、沖縄の本土返還50年目の節目。

1972年にアメリカの領土から日本へ返還され、ちょうど私もその年に生まれ、沖縄返還とちょうど同い年なので、昔からなんとなく身近に感じていました。

今では考えられない、パスポートの所持、交通機関は右側通行の車は左ハンドル。

当時のバスは、右側に乗降口があったと聞いています。

日本は領土については、中国・韓国・ロシアと常に課題を抱えており、そこには必ず基地の問題も発生する。

ウクライナとロシアの戦争から領土問題についていろいろな報道がされています。

日本には自衛隊という部隊はあるものの、武力を基本持たないのでアメリカの傘を借り続ける必要がある。

そこには、沖縄の基地問題が常に課題として浮上しています。

戦争は領土問題から始まる事が多く、沖縄返還50年と言う節目で改めて日本も基地問題や自衛など考えていく事が必要だとニュースや特番を昨日見ながら感じました。

18日から仕事では10数年ぶりに沖縄に出張です。

以前、当社が沖縄に研究所を構えて、撤退をした以来。。どう変わっているのか、楽しみです。

昨日、久しぶりにチキンが食べたくなり、ケンタッキーへ

厚切りのハムカツが挟んであるサンドがありました。

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ハムカツとフライドチキン・・・組み合わせ的には合うのか・・。。

味付けがなかなか難しいですね。個人的にはハムカツはソース、チキンフィレはスパイシーな味付けが好きなので、ちょっとだけ中途半端な感じはしました。

ただ、このサンドイッチ一つで十分なボリュームです。

今は、味だけでなく『映える』事も売れる要素の一つなので、開発する方も大変だと思いました。