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おはようございます。朝木です。

5月末ぐらいから各社の決算発表がほぼ毎日、新聞に掲載されています。

今年も各社最高益を更新の発表！結構世の中、景気が良いのか？？と新聞記事をみると思ってしまいます。

業界によってばらつきはあるようですが、やはり海外で稼ぐ力がある会社は強い気がします。

当社は国内での商売を中心に販売をしています。国内もとても大切な市場ですが、やはり海外に少しずつでも目を向けていかないと稼ぐ力が弱っていく気がします。

以前は、海外で物をつくり日本で販売というのが15年ぐらい前の話、今では海外で作って海外で販売する状況が主流で、その流れにしっかりと乗った企業が強いです。

当社も、手探り状態で海外販売をスタートしています。まだまだ、ヨチヨチ歩きの状態ですが、自分の足でしっかりと歩ける状態まで待って行きたいと思います。

きっと、お肉をやわらかくしたいというニーズは、万国共通の気がします。

さて、初体験の『ステーキガスト』にこの前行きました。

一番気になったのは、カットステーキ・・・・このお肉は事前に調味液に漬け込んでおりますの、一言が・・・・・

これは、絶対やわらかく加工してあるはず・・・・食べてどんな感じか試してみたい・・・でもはじめただから普通のステーキも食べたい・・・・

そんな感じで悩んでいたら、奥さんがカットステーキを気を利かせて頼んでくれました。（ありがとう！！）

カットステーキとハンバーグのセットです。ペレットで焼き具合を自分調整して食べるパターンです。

私は、熟成ロースステーキと俵ハンバーグのセット。（すんませんｍ（- -）ｍ）

カットステーキは・・・・・スジが少し気になりますが、それなりに軟らかい。

でも、これは当社の軟化剤ではない気が・・・・とブツブツ評価をしながら食事をしている自分が相変わらず職業病だなぁ～～と！

奥さんとシェアしながら、頂きましたが、お肉とハンバーグはおいしかったです。

それにしても、サラダバー、選べるソースバー、デザート、ごはん、カレー、ソーメン、子供に嬉しいカキ氷。。。。

これで2000円しないのは、コスパはとても良いです。

となりの席にいた、お父さんは１ポンドサーロインステーキ（約500ｇ）をガッツリ食べているのをみて、こんなステーキも食べていた時代あったけど、流石に今は無理！！

気づいたのは、意外と若い男の子のテーブルで最初にカレーをガッツリ食べるのかと思いきやサラダを何皿も食べている男の子が多かった事には、驚きました。

美容と健康・・・キーワードです。

こんにちは。キティーの田原です。

私はスポーツが好きなのですが、 最近の日本では悲しいニュースばかりです。
スポーツはエンターテインメントの1つだと思っています。
常に誰でも楽しめる、親しみのある存在であって欲しいと願うばかりです。

そんな中、ヨーロッパではサッカークラブの祭典、チャンピオンズの決勝が行われました。
対戦カードはレアル・マドリードvsリヴァプールでした。
私も友人とスポーツバーにて観戦してきました！

やはり決勝戦というだけのレベルであり、ワンプレーごとに魅せられていました！
ベイル選手のバイシクルシュートには開いた口が塞がらない状況でした( °◊° )
あんなバイシクルシュートを1度は決めてみたかった...

バイシクルシュートはできなくても、告知はできます笑
お問い合わせフォームに新しくプリ・ジュワット職人が加わりました！
この商品はifia JAPANにて紹介させて頂いた「リン酸塩に代わる結着剤」です
興味を持って頂けましたら、お問い合わせください♪

キティーの籔亀です。

みなさんは電車内での時間をどのようにお過ごしでしょうか？

私はスマホでネットニュース見たり眠かったら寝て過ごしています。

もちろん満員電車内ではスマホは迷惑になりますので配慮しています。

私が体験をした最近あまりにもマナー違反と感じた人がいらっしゃるのでその一部を紹介します。

改めて自分自身の電車内でのマナーが問題ないか確認していただければと思っています。

・　降車が終わっていないのに電車のられる方

（毎朝人をかき分けながら降車しています）

・　思いっきり匂いのする食べ物を食べられる方

（満員電車内でてりやきハンバ－ガー食べている方がいました）

・　スマホの音

（周りの方に迷惑です。マナーモード使用してください）

・電車内での化粧

（化粧をしている方の肘が私の脇腹に当たっています。その日眠れませんでした。

ご自身の肘のポジショニング確認してください）

・ヘッドホンの音漏れ

（あなたの音楽そんなに私に聞いてほしいでしょうか？　私は興味ありません）

一部でしたが共感できた方いらっしゃったでしょうか？

もし共感された方は自分自身や問題ないか確認していただければと思っています。

さて今週は山梨と長野へ仕事に行ってきました。

山梨から長野へ車で移動中、ランチをしようとく下り八ヶ岳ＰＡに寄りました。

そこでトイレに向かう途中ツバメの巣がありました。

とても可愛かったです。

トイレの前に巣があった為、危うくフンをかけられそうでしたが...笑

このＰＡで食べたのは、

赤岳亭

開花丼700円

親子丼の豚バラバージョンでした。

卵がふわふわで豚バラもやわらかく美味しかったです。

真ん中の卵は半熟で丼の中は玉子3個は使用しています。

あとから知ったのですが、このレストラン舞茸天ぷらが肉厚でめちゃくちゃ美味しいと知りました。

次回チャレンジします。

次にお客様から教えていただいた長野駅前店のソースカツの美味しい店にお邪魔しました。

明治亭

ソースカツ御膳1340円

少し高めですが肉厚でジューシーでソースとの相性が抜群でした。

食べ応え抜群でした！

駒ヶ根本店、中央アルプス登山口店、軽井沢店、長野店の4店舗で食べる事ができます。

最後に先日お邪魔した店舗、池袋ワイン倶楽部を紹介します。

ワインをコスパよく飲めるバルとなります。

大人のポテサラ

食べ応えのある感じのポテサラでした。

牛すじのじっくり赤ワイン煮込み

とても柔らかく赤ワインが進みます。

おつまみペンネアラビアータグラタン

アラビアータなので酸味の効いたスパイシーさとチーズがマッチしています。

そして今回飲んだワインは

ラ　カボット　コート　デュ　ローヌ肉料理に合います。

コート　デュ　ローヌのワインはフランス南部にあるワインの広域です。

ローヌ地方のワインは重みのあるしっかりとした味でガツンと味がします。

私の一番好きなワインなので興味のある方は是非飲んでみてください！

今回ご紹介した肉料理もキティーの商品でやわらかくジューシーに仕上げる事ができます。

ご興味がある方は当社サンプルフォームからお問い合わせください。

新しくサンプルフォームに新商品のプリ・ジュワット職人のお問い合わせが可能となりました。

ソーセージ、ハンバーグ、餃子、焼売などの挽肉製品に使用することで肉の結着と保水する事ができます。

サンプルのお問い合わせお待ちしております！