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おはようございます。朝木です。

週末に車を２時間もかけて、掃除をしたのに今朝の雨でがっかりです。

普段やらない事をすると、こんなもんです。（＞＜）

さて、食品化学新聞社さんでも当社の受賞記事を掲載して頂きました。

(C) 2017　(株)食品化学新聞社

今、コンビニエンスさん筆頭に、食品添加物の削減がされています。

そんなニーズに応えられるような、商品を提供していきたいと考えています。

おいしい食事とおいしく食べられる環境が一番だと思います。

これからもよろしくお願いします。

「季節を感じる行事は大事ですね。」　（株）キティーの金井仁です。

本日（12/22）は冬至です。
皆さん、かぼちゃを食べたり、ゆず湯に入られたりしますか？

金井、ゆず湯は一足先にすませました。
というのも、キティーの顧問の方が会社にゆずをたくさん送ってくれて、
そのいただいたゆずで、ゆず湯にしました。
本当は、冬至までゆずを持たせたかったんですが、
部屋に置いておいたら、皮がしおれてきちゃったので、
お先にいただきました。
ゆずは食べるのはいまいちですが、ゆず湯は最高！！です。
顧問の方、ありがとうございました。



今週、あんまりパッとしたトピックなかったですね。
やはり、シャンシャン？？

一般公開が始まったジャイアントパンダの赤ちゃん、シャンシャン（左）と母親のシンシン
＝１９日午前１０時１６分、東京都台東区の上野動物園、長島一浩撮影(朝日新聞)

2年後には中国へ返還という話もあるようです。
そうだとちょっと淋しいですね。




今週のコンビニ弁当は、ミニストップの「171220ローストビーフSUSHI丼(酢飯使用)」です。

SUSHI丼というネーミングセンスは置いておいて、
ローストビーフの色がちょっと・・・
食感もいまいちでした。
牛肉らしい味わいも弱いかな。
さらに付属のたれもただ甘い感じでぐっときませんでした。
かなり残念な一品でした。

キティーの商品、ローストビーフは少し苦手です。
試験をしても、そもそもローストビーフを作るのが難しく、
悪戦苦闘です。
それでもローストビーフでご検討していただけるという方がいらっしゃれば、
とてもうれしいです。
HPからのお問い合わせをお待ちしております。
何卒よろしくお願いいたします。

本日も朝木からの発信です。

先日の九州出張でのおいしいもの報告です。

お店は『ぐりこ』さん、祝！3周年となっていました。

博多天神の近くにある、ちょっと隠れ家？的なお店ですが、お店の中は天井が高く、開放的なお店。

看板に魚模様なので、魚が中心なお店かと思いきや、和惣菜や創作料理がとても美味しかった。

最初は、やっぱりお魚（刺身）！あとは、ゴマ鯖！これを食べないと九州に来た意味がない。

プリプリした食感と程よい胡麻ダレの甘さの相性が抜群。

ぐりこサラダで一息ついて、ここでモツのチゲ煮込み。寒い夜にはピリッとした煮込みが最高！

モツもとろとろになるまで煮込まれて、これもまたうまい！

ここで、禁断のカキに手を出しました。

カキポン酢、そして大ぶりのカキフライ。

豚足の煮込みと銀杏でお酒のペースが速まってしまいました（＞＜）

更に、クリームチーズのチンジャ、おしんこ、おひたしでおなかの調子を整え・・・・・ここで最後に・・・・・・ステーキ！

お肉はジューシーで柔らかい、またお肉の旨みがぎっしりと詰まっていました。

ここで終わらず、最後はお店オススメのカニチャーハンでしっかりと〆る！

チャーハンで食べてもダシを注いでお茶漬けパターンでも、一粒で2度おいしく楽しめる逸品でした。

料理を本当に楽しめるお店です。

また、お酒がとても安くて嬉しいお店です。