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展示会情報：9月30日～10月2日に開催される『Well beauty style 2024』に出展いたします。

くわしは、こちらをご覧ください。　⇒　https://www.kitii.co.jp/info/2024/001886.html

9月27日（金）：あめ　＠東京

2度ある事は3度ある。。。昨日の福岡空港からの帰りの飛行機も到着飛行機の遅れから出発が1時間遅延。

これで3回連続の1時間以上の遅延が続き、飛行機との相性が悪いのではと勘ぐってしまいます。

明後日の日曜日も大阪まで飛行機を使って移動するので、ちょっと不安です。

昨日は、九州のお客様の展示会に参加しておりました。

これから何が売れるのか？どんな商品を提供していくのか？などなど、どこも思考錯誤をしています。

ただ、美味しい商品であるという大前提があります。

常に開発の担当者は、美味しい料理を安く提供する事を考え、行動に移し努力をしており、敬服します。

私は、『高品質低価格』という言葉がいろいろな市場の開発者の重荷になっているのではと感じてしまいます。

いち、消費者としては、とても素敵な言葉ですが、いざ高品質で低価格の商品を開発するとなると、とてもハードルが高く、更に価格は、開発担当者が決めても、最後は購入する消費者が決めるので、その品位と価格に見合ってなければ購入もしてくれない・・・・。

また、先に他社が商品を市場に出していると、その価格が軸となってしまい、気づくと価格競争に発展してしまう。

一番良いのは、世の中にない商品を開発して市場に出す事が良いのですが、豊かで物があふれている時代ではなかなか難しい・・・。

更に真似されない事も重要。。

当社もそんな事を常に考えて、研究開発に取り組んでいます。また、常にこんな商品があったら便利だなぁ・・・という事も考えていく。

周囲がどんな商品を考えて市場に提供していくのかを見るのには、展示会はとても重要な場所です。

来週から始まる展示会も周囲の会社の動向も見る事も楽しみの一つです。

帰りの飛行機も1時間遅延となったので、博多駅で早めの夕食。

博多駅にあるラーメン街道の一角『名島亭』でとんこつラーメンを頂きました。

定番のシンプルなとんこつラーメンで濃厚なとんこつスープが美味しい。

博多では昔からある名店でしたが、最近は新興勢力に押されて、見かけなくなってしまいました。

目の前のラーメン店の行列をみて、昔ながらの味を守る事も大切ですが、新しい味への挑戦も必要なのかもと、感じた一杯でした。