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「選手の皆さんの活躍を期待しています。」（株）キティーの金井仁です。

東京は、今週も冷えました。

北陸はもっと大変でしたね。
雪の影響を受けた方々にお見舞い申し上げます。
早くいつもの日常が戻ることを心より祈っております。



本日（2/9）から平昌五輪が開幕です。
金井は、そんなに注目はしてないのですが、
選手が主役になるオリンピックになってほしいものです。



今週もコンビニ弁当紹介をお休みします。

先月末、今期に立ち上がった開発戦略室で新年会を行いました！
開発戦略室での飲み会は初です☆
今回は、その新年会での料理をお伝えします。

行ったお店は、「酒場のんき 」
https://r.gnavi.co.jp/n08vu81v0000/
昨年の11月に、会社の裏にできた飲み屋さんです。
頼んだのは、「酒場のんき　呑んべぇの為の。コース≪120分飲み放題付≫」
クーポンで、飲み放題を＋30分間延長しました。

まずは、

前菜（今宵の呑んべぇ盛り）。
真ん中のポテトサラダはすっごくもちもちしていて、
新しい食感でした。
左のマカロニはウニ風味でした。


お次は、牛すじ豆腐。看板商品とのことです。


そして、わさびさらだ。
そんなにつーんとしませんでした。


生牡蠣！
苦手なので、他のメンバーに食べてもらいました。


カキフライ☆
加熱した牡蠣なら食べれます。サクサク、じゅわ～がたまりません。


どて鶏（ぼんじり）
これも看板メニュー！とってもやわらかです。


さらにどて鶏（鶏皮）です。
こちらもびっくりするほどやわらかです。


ここでサービスのパン、登場。
どて鶏のタレを付けて食べると絶品です。


〆のうにぎり。
贅沢なおにぎりでした。。。

デザートは、

イチゴのアイス。


このお店、お酒も変わっていて、いつもよりたくさん飲んじゃいました。

焼酎のオロナミンC割。
一口目は、若干ひきますが、くせ？になる味！


ファンタ(グレープ)。安定感あり。
ただし、ほぼファンタの味。


ガラナ割。北海道出身のメンバーがいたので。

この他、日本酒を中心に飲み放題でいろんなお酒が楽しめます♪
金井が飲んだのは、割るものを変えただけで、
すべてキンミヤ焼酎でした。

新年会で、開発戦略室メンバーの結束が高まったかな。
費用は、会社持ち。ご馳走様でした。



軟らかい鶏。
どて鶏も良いですが、キティー商品でも軟らかく仕上げることができます。
鶏を楽に軟らかくしたいとお考えなら、
ぜひ、キティーHPからサンプルをご依頼ください。
よろしくお願いいたします。

おはようございます。朝木です。

昨晩、台湾の台北東部で大きな地震がありました。

台北でも結構ゆれを感じましたが、あまり大きな影響もなく通常のどおり動いています。

現地のニュースは、この地震のニュースで持ちきりで、建物の倒壊シーンや被災者のコメントなどなど

ここ数日、地震を結構感じていたので、またかと思う程度でまさかこんなに大きな影響だとは・・・・自然災害なので気をつけようもありませんが。

さて、昨日はちょっとだけ足を伸ばして１０１付近に行きました。

オフィス街で高級デパートもあり、市内とは雰囲気がまったく違います。

地下のフードコートは昼時もあってビジネスマンで混雑していますが、お昼ご飯の価格としてはちょっと高めです。

このあたりで働いている人たちは、給料が高いのだろうと・・・と勝手に想像してしまいました。

デパート地下の食品売り場は、輸入品が多く日本からの加工食品や生鮮食品'（りんごやみかん、牛肉や豚肉も・・・・）が多く、価格もリンゴ（サンフジ）１個で500円弱

まあ、贈答品といった感じですが、いい値段しています。

さて、昨日は日本料理を頂きました。（日本の方が店主さんです。）

出し巻き玉子、ほうれん草のおひたし、ブリの煮付け・・・味付けは関西風でとてもおいしいお店でした。

寒い台湾なので熱燗片手にのんびりと頂きました。

最後のすっぽんの雑炊で〆させて頂き、これもとても美味しかったです。

台湾のエアコンは暖房という設備がないので、空調が切られているので、店内はやっぱり肌寒い。

熱燗がとても美味しく感じました。

ここは日本ではないかと、錯覚してしまう店内でした。

おはようございます。朝木です。

本日の台湾は雨は止みましたが、どんよりとした曇りです。

昨日は移動時間を利用して、繁華街の三越（親光三越）へ寄ってみました。

中山という駅に隣接しており、日本の百貨店とはちょっと違いました。

ユニクロや無印がテナントとしてあり、日本メーカーの存在感が強いし、価格も日本と同じもしくはちょっと高めです。

食品売り場はなく、地下にはフードコートがあり、ここにも丸亀製麺やラーメン花月、富士そばなど日本で見慣れた店舗がならんでいました。

日本円で1000円近い昼食代ですが、平日の昼時でしたが結構混雑しています。

さて、昨晩は台湾料理を頂きました。

兄弟飯店（ホテル）の２階にある台湾料理。

シジミの醤油漬け、豚肉のスペアリブの甘酢炒め、エビのニンニク炒め

昨日はかなり寒く、お店にもなぜか暖房が入っていなかったので、蛤のスープと鍋を追加！

お店で食べている人もジャンパーを着たまま食事をしていました。

蛤のｽｰﾌﾟは、刻みしょうがが入っており、体が温まる！また、薄口で出汁がよく出ておりおいしい。

豚肉とトマトの鍋もこれまた、うまい。

トマトの酸味と甘さがスープに溶け出し、意外とさっぱりとして飲みきれます。

（豚の脂も結構あるのですが、あまり気にならないのですが・・・・・きっとお腹にたまっていると思います。）