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3月24日（月）：はれ　＠本日は東京

週末から春を突き抜け初夏を思わせるような陽気となり、桜の開花も本日には宣言されるのでは？？

先週は中国にいたので、東京の陽気は後から聞きましたが、雪も舞って真冬の陽気で、数日後には25℃の陽気、季節の変化が一気に変わる環境となり、季節の変わり目を感じる事ができなくなりました。

昨年のように春がすぐ終わってしまい、5月ぐらいから30℃を超えて一気に夏になってしまうかも。

そんな状況になってしまったら、季節に獲れる野菜や魚などが不作（漁）となり、食品の高騰は継続するのでしょうね。

この週末から来週週末は、私の近所では、各地域の自治体で桜祭りが行われ、ちょっとした出店やイベントが自治体ごとに公園やマンションの広場で行われています。

この時期は、焼きそばの出店を出して、少年野球の活動費稼ぎの時期です。

自治体も高齢化で若手の手伝いが減った事で自治体でお店を出す事が出来ず、私たちのような団体に声をかけて頂けるようになりました。

昨年から原材料も値上がりしていますが、こういった地域イベントの価格は変えることなく、昨年と同じ価格で販売しています。

こういったイベントは、お手伝い頂いているお父さん・お母さんのご協力のおかげで成り立っています。

変わらない価格で販売ができる大きな理由はボランティアで支えられているため、人件費かからない点です。

週末にいろいろな地域貢献をしていく事で、地域との繋がり、人との繋がりが広がり、地域においてもいろいろな人に支えられている事を意識する事ができます。

週末の過ごし方は、人それぞれですが、私は出来る限り週末も人との繋がりを大切にしています。

本日は、会社近くの薬膳鍋料理店『天香回味』さんのご紹介。

きのこを中心とした薬膳火鍋料理です。

2種類の味を楽しめ、コラーゲンたっぷりの白湯スープかピリッと辛めのスープ

ここに豚しゃぶやきくらげなどを追加して頂きました。

食べていくうちに額や頭皮からの汗が止まらず、健康になっている気分。

いろいろな出汁で旨みが増したスープにクロレラ入りの翡翠麺で最後は〆る。

健康になる逸品です。