10
2025-03
佐賀県鳥栖市の居酒屋 @海鮮居酒屋 誠大
3月10日(月) : はれ @今日は東京
週末、土曜日の福岡から羽田に戻り、ちょうど夕方から振り始めた雪にあたりましたが、交通は特に影響もなく、帰宅出来たのは良かったです。
今週からは、気温も上昇し、春の陽気に近づいて行きそうな予報です。
花粉症を持っている方には、かなりつらい時期になりそうです。
私は、幸いにしてまだスギやヒノキの花粉症を発症していないので、大丈夫なのですが、社内にも多くの花粉症者がいるので、見てる方もつらい。
本日のニュースで都内だと花粉症爆発と言う傾向があるようです。
花粉に大気汚染の物質PM2.5が付着することで、花粉の殻が傷つけられて、それが水分を含むと壊され、中にある細かなアレルギー物質が飛散したり、アスファルトに落ちた花粉が車や人に踏みつけられる事で粉々になりそれが飛散するなど、
木から離れた花粉が更に細かくなり、数も増えて大気中に飛散する現象だそうです。
細かな花粉は、大きさが10マイクロととても細かく、マスクの隙間などから入り込み、防御をすり抜けて身体に入り込む。
都内ならではの現象みたいです。
地方だとアスファルトより地面が土のところが多く、花粉が地面についた後、舞う事もありません。
義理の兄が、地方に転勤をしていた時はそこまで花粉症が酷くなかったが、都内に転勤で戻って来た途端に症状が悪化したと言っていたのを思い出します。
私が子供の頃よりも花粉症になっている人が急激に増えている気がします。環境の変化や食事などで免疫が下がっている人が増えているのかも知れません。
今は、花粉症対策のサプリメントマスク、防止スプレーなどいろいろなグッズが売られています。当社も乳酸菌を配合したサプリメントを社内向け(一部、お客様のも販売しています)に作っており、花粉症だけではないですが、いろいろな予防対策として服用しています。
サプリメントは、あくまでも予防・・・でも、私は身体に合っているのか?体の調子は維持しています。
先週の九州、佐賀県の鳥栖市の海鮮居酒屋『誠大』さんのご紹介。
新鮮な厚みあるお刺し身とプリプリの胡麻かんぱち。
サクサクしたアジのフライ。
いろいろと頂いたのですが、すっかり写真を撮るのを忘れてしまいました。
九州は、魚料理がとても美味しいです。
最後は、、、、ホテル横のラーメン店の長浜ラーメンで〆る。
スープもしっかり飲んで・・・・翌日、いつも後悔をしてしまう。
07
2025-03
呼子のイカ @玄海肴処:旬風 唐津
3月7日(金):はれ @本日は滋賀県から熊本
昨日は、福岡から大分へそして佐賀へとほとんどが車の運転。
地方の空いている道だからスピードを出したいところですが、パトカーや白バイが隠れているケースも多く、慎重に運転したほうが安全。
午前中に福岡で仕事をして、そのまま熊本へ夕方には佐賀に戻るルートで今日も一日運転となり、気を付けて運転していきます。
昨日は、福岡市内は雨が降ったりやんだり、佐賀の方は天気は良いが風が強く、体感温度はかなり寒かったです。
地元の人は、今日はそこまで風は強くないよ・・・との事でしたが、私にとってはとても強く感じ、海風の厳しさを痛感、更に塩害の被害も多いとの事で、車は必ずコーティングをしないとすぐに錆びてしまうそうです。
キチキチのスケジュールでチョコッと寄り道をした唐津城
平日は流石に人はいない・・・・。
昨日は、20年来お付き合いを続けているお客様と、呼子のイカを食べに行きました。
お店は唐津駅の商店街の一角にある『旬風』さん
透き通ったイカは、身がコリコリとしており、ゲソは天ぷらに
川島さんのおぼろ豆腐と地元刺し身の盛り合わせ。
イカ焼売とシャコの唐揚げ。
最後は、茶そばで〆!
大満足の夕食でした。
06
2025-03
焼きちゃんぽん @由丸:日本橋
3月6日(木):くもり @本日から九州
3月の羽田空港は卒業旅行に行く学生さんが多いのと、合宿なのか?おそろいのジャージを着た学生を多く見かけ、活気があります。
ガラガラだった、コロナ禍の羽田空港がつい最近の2・3年前の出来事ですが、とても昔のように感じるほど普通の生活に戻り、この状況がまた当たり前の生活となり、あの時の不便さを忘れてしまいそうです。
今は、飛行機の中でもWi-Fiが使用でき、飛行機のなかでブログを書く事もできる環境です。と言う事は仕事も出来てしまい、メールも普通に飛んできます。
以前は、何もできなかったのゆっくりとお休みタイムでしたが、、、、空の上でも追いかけられてしまいますね。(笑)
昨日、西友が九州のディスカウントストアのトライアルに買収されたニュースがありました。
イオンとドンキホーテも参戦した結果、トライアルが最終的に勝ち取ったようです。
トライアルは、私の住んでいる身近にはありませんが、出張に行った際には立ち寄っています。
食料品を中心にとても安く、また生鮮のお肉などは大容量で販売されていました。
業態としては関東で展開しているジャパンミートが近いかもと思い、これが西友にも展開されてくると、消費者としてはうれしい。
西友は、駅前など立地がとても良い場所にあり、近所にも2軒あります。この西友がトライアルと同じような販売形態をした時、スーパー間の競争が激化して、閉店してしまう店舗も出てくるかも。
トライアルも今回の買収で1兆円規模の量販店となります。そして同時にイトーヨーカドーも売却対象となっており、スーパーの再編が急速に進むのでしょうね。
これからのスーパーがどう変化していくのか楽しみです。
会社近所の長崎ちゃんぽんのお店『由丸』さんのご紹介。
焼きちゃんぽんと餃子を頂きました。
甘めのソースにモチモチしたちゃんぽん麵が絡んでとても美味しい。
リンガーハットなので長崎ちゃんぽんや皿うどんは良く食べますが、焼きちゃんぽんは初めてでした。
焼きそばとは違い、クセになる料理です。