BLOG

株式会社キティー・ブログ

キティー社員が更新するブログです。おいしいものや乳酸菌の情報を発信していきます!

14

2024-08

うな重 @菊屋

8月14日(水):はれ @東京

2週間にわたるパリオリンピックも終了して、昨晩にオリンピアさんが続々と帰国して、首相官邸や夜のテレビ出演と大忙し。

メダルを取った人に注目が浴びてしまうのは、仕方がありませんがメダルを逃した選手の皆さんんもねぎらってほしい。

今回は過去最高の45個のメダルを獲得して、日本人も世界に通用する人材を多く輩出できるようになった事がとても素晴らしい。

日頃の積み重ねと研究と努力が世界との体格差や実力差を埋めてきた結果です。

ビジネスの世界も同じように、すぐには埋まらないかも知れませんが、日々の積み重ねと世界の強さの研究が大切です。

先週末からお盆に入りましたが、南海トラフ地震の警戒や東北地方での台風の直撃、更に今週末は関東直撃と落ち着かない連休となっていますが、8連休する会社も多くあり、日本も連休が取りやすい環境になりました。

私は、連休スタート日の10日に、友人と東京湾の夜釣りに行ってきました。

16時に鶴見川から釣り船に乗って、鶴見の工場地帯で17時頃から21時ごろまで釣りを楽しみました。

3.jpg4.jpg

年々、東京湾も海水温が高くなっているようで、昔ほど魚が捕れなくなってきているとお店の人は言い、更に魚の種類も以前は、穴子、タコ、メバルなどなど、いろいろな魚が釣れたけど、今ではカサゴ中心になってしまっていると・・・・。

今年は、特に海の濁りが取れず、本来なら日が沈んだ頃から釣れるのに、日が昇っている間の方が釣れて、夜になると釣れなくなってしまうなどなど、釣りの環境が年々悪くなっていると言っていました。

自然を相手に商売をしている人たちは、私達より環境の変化を敏感に感じており、来年は、もっと涼しくなってから来た方が良いよ・・・とアドバイスも頂きました。

そんな中、とりあえずの釣果です。

5.jpg

翌日は、早朝からウロコと内臓をとって、真空パックにして近所におすそ分けをして、土日が終了・・・。

後は、実家に日帰りで戻り、庭の伸び切った雑草のむしりをして、近所のウナギを食べて帰る・・・そんな連休でした。

実家近くで長年営業をしているうなぎ屋さんのご紹介です。

横浜駅から東急東横線で一駅渋谷に向かった『反町駅』の近くにあるうなぎ屋の『菊屋』さん

8.jpg9.jpg

90歳近いおばあさんと息子さんで営んでいるため、早めに行かないと閉まってしまう。

この日も、16時半の開店と同時にお店に入ったら、17時半には暖簾を外して営業終了・・・。

お持ち帰りも受けているので、それでほとんどのウナギがなくなってしまうのかもです。

なので、早めに行く事をおススメします。

鰻定食は、全部で4種類。

2,300円、2,900円、3,600円、4,200円と値段で別れており、母のおごりでもあり、ここは4,200円ウナギを注文。

10.jpg11.jpg12.jpg

肉厚のうなぎが3枚ギッシリと敷き詰められ、食べるとフワフワのウナギが口の中に広がる。

愛知県産のウナギを使っており、とても美味しい。

注文してから30分ほどかかりますが、待つ価値ありです。