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2024-02
鶏料理 @かしわ屋 三ノ宮
2月16日(金):くもり @神戸
昨日の関東は春一番が吹き荒れる天候だったようですが、神戸は昼過ぎか雨が降り出しましたが、春みたいな陽気でした。
来週の天気予報をみたら気温もグッと下がって2回目の3連休は雪予報で気温の寒暖差が激しく、インフルエンザも流行しているようなので、体調管理には気を付けないと。
昨日、お客様の場所まで長距離でタクシーを使用し、タクシーの運転手さんとひたすら話をしていました。
タクシー暦20年強の運転手さんは、タクシー内でのあるあるのトラブルや最近のタクシー事情を赤裸々に話をしてくれ、大変な職業だと感じました。
赤の他人を車という密室に乗せて、場所まで送り届ける職業は、人によってはお金を払わず逃げたり、脅したりと大変な思いを経験したり、同業の仲間から聞いたりと、性善説だった日本の文化はどこに行ってしまったのか?
でも、反面良い事も多くあるようで、最後は楽しい職業だよと。
タクシーには、昔は定年があったようですが、今ではドライバー不足で年2回の適正検査が問題なければ、好きな年まで仕事が出来、自由に仕事の時間も選べるので、丁度よいとの事でした。
昨晩は、三ノ宮での鶏料理を頂きました。
お店は、"かしわ屋"さん
焼鳥中心の料理ですが、生の鶏肉もあり、とても美味しいお店でした。
メインは、鴨肉のステーキ
〆のご飯は土鍋の炊き込みご飯でした。
とても満足できるお店です。