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こんにちは。プラミス研究員です。

さて、早いもので、本年も年末のご挨拶をさせて頂く時期となりました。ブログを読んでくださっている皆様には１年間大変お世話になり、心より感謝しております。弊社の年内の営業は12/29までとなり年始は１月４日から営業開始となります。引き続き年内もまだプラミスを含む弊社の商品に関するお問合せはお待ちしております。来年も本年同様のご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

2023年のプラミス研究員からの最後のブログではオートミルクを扱った2種類のチョコレートをご紹介いたします。

①magokoro オーツミルククランチチョコレート
栄光堂ファクトリー株式会社が製造者のオーツミルク入りチョコレートにオーツ麦グラノーラ、オレンジピールを混ぜ込んでいるクランチチョコです。価格は540円です。

②ソルティキャラメルヴィーガンオーツミルクチョコレート
英・チョコレートブランド≪LOVE COCOA(ラブココア)≫の創設者、James Cadburyが、おいしいヴィーガンチョコレートを食べたいという願いから立ち上げたブランドです。クリーミーなオーツミルクチョコレートにシーソルトとキャラメルを加えた1枚チョコ。≪H!P CHOCOLATE(ヒップチョコレート)≫はオーツミルクを使用した、サステナブルでプラントベースの新しいヴィーガンミルクチョコレートとして販売しています。動物性の材料を一切使用せずオーツミルクを使用することによって、ヴィーガンフレンドリーながら、従来のヴィーガンチョコレートとは一線を画す、驚くほどクリーミーでくちどけなめらかなチョコレートであることが特徴のようです。お配り用やプチギフトにもピッタリなミニサイズで、価格は410円です。

2つの商品に関するURLは下記の通りです。
気になる方はぜひ、チェックしてください。

https://shop.s-eikodo.co.jp/products/oat-a

https://emdm.jp/?pid=174411535

皆様、どうぞ良いお年をお迎えください。

12月26日（火）：はれ　＠大阪

昨日の午後から大阪に入り、今年最後の出張となります。

お昼近い新幹線だったので、比較的すいていましたが、サラリーマン姿はほとんどなく、日本人、外国人の観光客が大きなスーツケースを持って乗車している人が多く年末を感じます。

夕方に梅田の阪神・阪急デパートを少し覗いてみようと立ち寄りましたが、クリスマスという事もあり大混雑で私はキャスター付きのビジネスバックを持っていたので、周りの迷惑になりそうだったので、入り口で断念。

コロナを気にしないクリスマスは4年ぶりなので、やっと昔に戻ったと改めて感じました。

と言ってもコロナ感染はまだ増え続け、併せてインフルエンザも増加傾向という事なので、自己防衛をしっかりとする事が重要ですね。

昨日から高島屋が発送したクリスマスケーキのニュースが連日、どこの番組でも報道されています。

製造、配送など原因を追究しているようですが、いまだ原因が不明。

今回初めて販売する物ではなく、常に販売し過去クレームがまったくなかった商品のようなので、原因追及までは時間がかかりそうです。

今回のミスでブランド棄損がとても大きな損害だと思います。

監修したフランス料理店のオーナーの謝罪が早かった事が料理店のブランドは守られた印象はありますが、高島屋というブランドは大きなダメージがあるかも知れません。

今は、ネットですぐに情報をリアルタイムで知る事ができ、ネットの中で永遠に良い事も悪い事も残ってしまう。

いろいろな事に本当に気を付けなければいけない時代になったと感じました。

昨日は、あべの近くの動物園前の商店街（ジャンジャン横丁）にて大衆のすし屋で夕食

レトロな商店街で射的や将棋ができるお店など、昭和にスリップしたような感覚でした。

その中の大興寿司さん

１皿３貫で150円～という、回転寿司よりも安い。。。

しかも職人が握ってくれる。

お酒を飲む私は、寿司より先におつまみを・・・

お刺身の盛り合わせとあん肝そして子持ちイカの付け出し。

銀杏とカマの塩焼

マグロのハラミの炙り焼きと生シラスのお刺身

さぁここから寿しで〆ようと思ったら、舎利切れでお寿司を堪能できず・・・・

赤出汁で我慢しました。

お酒もほどほどに・・・・です。

この回のブログは、キティー関係者のみへの発信で、すみません。

当社の製造をお願いしています、会社の社長からいつもクリスマスプレゼント頂いております。

忘年会に抽選券を頂き、その抽選発表が本日です。

当選番号は・・・・・

『２３』番でした。

バックの富士山も鮮やか！

サンタ社長、ありがとうございました！