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株式会社キティー・ブログ

キティー社員が更新するブログです。おいしいものや乳酸菌の情報を発信していきます!

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2023-10

民宿のおもてなし @民宿清水屋 京都奈良尾

10月23日(月):はれ @羽田空港

本日から九州へ向かうため、羽田空港に。。。。

行きの空港バスは、事故渋滞で通常より1.5倍の時間がかかり、空港は多くの人出賑わい、セキュリティーには長蛇の列。。。

月曜日なのにサラリーマンより学生や観光客の人が多く紅葉の季節なのか、みなさん旅行に行くのでしょうね。。

土日だったらとてつもない人だったかも知れず、今までの感覚で空港にきていたら、搭乗に間に合わなくなる可能性もあるので、これからに季節の出張は気をつけないと・・・早めの行動が大切です。

先週の木曜日からの出張で昨日まで京都におり、癒しを頂いてきました。

当社で顧問をしておらる方の事務所が京都の奈良尾にある、氷ノ山国際スキー場の麓にあり、訪問してきました。

泊まりは近くの民宿に一泊。

土曜日は雨が降っており、気温も一気に下がり5℃以下・・・秋を通り過ぎて冬になったかと思いました。

東京は20℃越えなので、そこまでの防寒を持ち合わせてなく、こたつから抜け出す事ができない。。

ただ、とても静かな場所で都会のザワついた人混み、そして雑音がまったく聞こえず、聞こえるのは雨の音のみ。仕事をするにはとても良い環境です。

コロナ発生からリモートでも仕事ができるようになり、仕事をする場所を選ばなくなりました。

こんな仕事のやり方もありかもと、、近くにはスキー場がありこの時期は登山、ハイキングが出来、煮詰まった時はすぐ自然環境で切り替えが可能。

今のゲレンデはススキ一面で銀世界でした。

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夜は、一泊した民宿で頂いた鴨肉、イノブタのたっぷり野菜のお鍋を頂きました。

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シンプルなうどん出汁がお肉のうまみと野菜が溶けだしとても美味しいお鍋でした。

とても明るいご夫婦で経営されています、周辺の民宿は後継者不足で辞めてしまったところが多いと聞きました。

後継者不足は、どの業種でも課題です。