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9月21日（木）：くもり　＠バンコク

展示会初日は、東南アジア各国からの来場者で大きな賑わいでした。

タイ国内だけでなく、周辺国からも来場が多く、インドネシア、マレーシア、シンガポール、ベトナムと新しい食材を求めて各ブースに立ち寄る滞在時間も長い印象です。

タイに支店や事務所がある日本の企業も多く出展、また海外へ展開したい当社のような会社も共同ブースで出展をしていました。

ヨーロッパを中心にリン酸塩の禁止し始めているため、お肉の保水剤としてリン酸塩フリーの製剤に興味をもつ人が多く、ニーズはある感じです。

初日の来場者が一番多く、2日目から徐々に減っているとの事、本日はどうか・・・

今日は、お客様周りなので展示会は仲間に任せて、片道3時間の車での長旅です。

時間をつくり、バンコク市内のスーパーをマーケットリサーチ

地元大手スーパーから欧米系のスーパー、日本食専門のスーパーそれぞれ特徴があります。

地元、大手スーパーの『ロータス・ビッグC』

欧米系のスーパー『ヴィラ　マーケット』

日本食専門のスーパー『フジスーパー』

日本でもあまり見ない、結構マニアックな商品がおいてありました。

これらの商品については、まとめて皆様にご報告できれば・・・です。

さて、今回もタイ料理。

日本でも見かけるマンゴーツリーのタイ料理。

店内はおしゃれな作りでワンランク上のお店という感じ。。。欧米系の観光客でにぎわっています。

とても食べやすく、ちょっとスパイシーですが美味しいタイ料理の数々。

タイ料理はおいしいですが、やはり続くと日本料理が少し恋しくなる・・・