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2022-08
6月24日(水):晴れ @東京
前にも書きましたが、日本橋界隈はビルの建て替えがとても増えています。その結果、飲食店には厳しい状況になっています。
先日も500人規模の会社の本社建て替えに伴う引っ越し・・・その周囲の飲食店のランチは特に激減してしまいました。(あと夜も・・・)
数年後に戻ってくるとは言え、その間はとてもキツイ・・・。コロナの在宅に加えて、ビルの建て替え、日本橋・人形町が少し寂しくなりそうです。
昨日、娘が東京ドームホテルに行くというので、一緒に通勤。。。
今、働いているららぽーとの接客コンクールの全国大会に出場するとの事。
毎年、各ららぽーとで予選会があり、それに優勝すると全国大会へ。。。
結果は、、、入賞できなかったようですが全国の45人に選ばれるだけでも立派。優勝は20万円の副賞だったようで、本気モードの方が沢山いて、圧倒されたとの事。上には上がいるんだと世間の厳しさを感じたのと良い勉強になったようです。
気持ちの良い接客を心がけているのと、商品の知識を広げる事が重要だそうで、常にファッション誌やSNSなどをチェックする事は当たり前で、時間があれば他のお店に行って、接客の訓練を受けているようです。
娘なりに努力をしているのを初めて知る良いきっかけでした。
ちなみに東京ドームは、2020年に三井不動産に買収されたので、この場所で開催されたようです。(ららぽーとも三井不動産系列なので)
月曜日にお客様と居酒屋の『北海道』へ
牛角のレインズインターナショナルが運営する居酒屋で全国に数十店舗あり、看板のとおり魚介が美味しい居酒屋さん。
その中でおススメなのが、カレッタ汐留店。
何故かいうと、46階の最上階にあり、眺望がとても良く、東京の夜景を楽しみながら居酒屋価格で食事ができる。
この時期は、日がまだ長いので段々と暗くなて、夜景に変わっていく姿を見る事もできます。
窓側は、カウンターと席があり、カウンターは2席づつ仕切られている。
また、個室も完備していて、窓側の個室が取れるとロケーションは最高です。
食事もお刺身、魚介の揚げ物などリーズナブルな価格で食べられるのでコスパはとても高いと思います。
コロナ禍なので、予約も比較的取りやすいので、ぜひ試してみてください。