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2021-01
乳酸菌配合清涼飲料水市場がにぎわっています。
こんにちは。
ＫＴ－１１研究員です。
さて、冬もいよいよ本格的になって参りました。
今年の冬は、コロナウイルスによる感染症拡大によって、人一倍感染症に気を使っている方が多いのではないでしょうか。
そんな背景から、今年の冬の清涼飲料水市場は、免疫に特化したドリンク発売が相次いでいます。
キリン、コカ・コーラ、大塚製薬からは乳酸菌を配合した免疫機能を向上させる清涼飲料が販売されています。
コカ・コーラから発売されているアクエリアスには乳酸菌配合！
キリンからは、おなじみイミューズシリーズ。こちらも話題の乳酸菌配合。
乳酸菌配合飲料がブレークですね。
当社のクリスパタス菌やビフィズス菌はパウダー状で、液体での分散性に優れており、ドリンクにも配合ができる素材です。
これまでに、クリスパタス菌はインフルエンザウイルスの感染による症状を緩和して改善導くことが動物実験によって明らかになっています。
他にはない、免疫機能を付与したドリンク開発を目指している企業の方！ぜひ、お問い合わせください。
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鶏肉・豚肉・牛肉やお魚・貝類など
健康食品・サプリメントや加工食品に配合可能な
