27
2023-11
オーツ麦入りのパン
こんにちは。プラミス研究員です。
プラミスはオートミルクを植物性乳酸菌で発酵させた健康食品原料です。
プラミスを食べることで美容を保つ効果が期待できます。
今回のブログではオーツ麦入りのパンをご紹介します。
敷島製パン株式会社(Pasco)の「超熟ロール全粒粉&オーツ麦入り 6個入」が2023年10月1日より発売されています。「超熟ロール」シリーズの新商品です。東京のスーパーでも販売されており、私も早速購入して食べてみました。東北、関東、中部、関西、中国、四国、九州地区にて販売しているようです。
コロナ禍以降の健康志向の高まりを受け、「全粒粉」や「雑穀」などの食材が注目されていることを背景に「超熟ロール」シリーズに、全粒粉、オーツ麦を使用し食物繊維を含んだロールパンが仲間入り。商品1個につき食物繊維を1.7g含有しています。
全粒粉とオーツ麦の香ばしさが味わえました。ロールパンの食感はパサパサがなくてもっちり、しっとりした食感です。
敷島製パン株式会社(Pasco)は、2019年9月1日にPascoのバラエティブレッド新商品としてオーツ麦を使用した「オーツ麦入り食パン6枚スライス」「オーツ麦入り食パン3枚入」を、関東、中部、関西、中国、四国、九州地区にて発売していました。この時も生活者の健康意識の高まりを背景にPascoの「バラエティブレッド」シリーズのラインアップに「オーツ麦入り食パン」を新たに加えたとのことです。
健康志向も、美味しさもオーツ麦が叶えてくれるみたいですね。