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2023-03
豚しゃぶ丼 @セブンイレブン
3月23日(木):くもり @羽田空港
昨日、WBCでの日本優勝おめでとうございます。
試合は、村上様のホームラン、ムートバー選手の2点目まで見る事が出来ました。
次にテレビをつけたのは、会議終了後、そしたら優勝してました。
その日の夜は会食で家に到着後、そのままベットイン、早朝のニュースの写真付きのダイジェストにて堪能で、試合内容はほとんど見ておりませんが、本当によかったです。
本日から明日まで、九州へ出張となります。
羽田空港までの高速バス、そして羽田空港は、早朝にも関わらず多くの人でにぎわっております。コロナ時代のような欠航もすくなくなり、コロナ前に戻ってきた実感を感じます。
今年初めての九州、いろいろと情報を集めて、次へとつなげられる出張にしていきます。
本日は、セブンイレブンで見つけた「豚しゃぶ丼」
上皿にもやしと豚しゃぶ、そして大根おろし。下皿はご飯のセパレート。
ご飯だけレンチンして、あとから冷たい上皿をのせて完成。
最後にポン酢をかけて食べるタイプ。
ポン酢のさっぱっりさと豚しゃぶの食べ応えがとても相性が良い一品です。
これから夏場かけて、うれしい商品だと思いました。
コンビニ弁当の進化が止まりません。