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株式会社キティー・ブログ

食品事業部の営業担当者、バイオ事業部の研究員が更新するブログです。
おいしいものや、乳酸菌の情報を発信していきます!

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2016-11

キメラ?

おいしいもの

「良いアイディアは、斬新な組み合わせから!」 (株)キティーの金井です。

寒くなりました。皆様、ご体調はいかがでしょうか。

11月なのに、東京に雪が降りました。それも積もりました。
なんでも観測史上初とのことです。
いつも雪が降る地域の方々にしてみれば、
「なんでそんなことで驚くのか?」と、理解できない点もあると思いますが・・・

そして、今週は地震も多かったです。
こちらは、ちょっと恐いです。
大きいのが来ないことを祈るばかりです。

+私事ですが、最近、関わっている電化製品(家でも会社でも)の調子が良くないです。
なんか不吉です。

まぁ、そんなことは気にせずに、観てきた展覧会を紹介します。
GUSTAVEくん展
GUSTAVE表.pngGUSTAVE裏.png
とても奇天烈なキャラですが、なかなか楽しい展示会でした。
http://www.po-holdings.co.jp/news/pdf/20160819.pdf
ちなみに彼?(ギュスターヴくん)が何者かはわかりませんでしたが、10人?まで増殖するようです。
なんか、気になる方は、絵本が販売されているので、読んでみてください。
ヒグチユウコさんの世界観、独特でとても興味深いです。

入り口でギュスターヴくんの写真撮ったのですが、消えてしまいました・・・

代わりに銀座の山野楽器のクリスマスツリーを。
1479609753882.jpg
もう、年の瀬ですね。
和光の白熊君もかわいかったですよ。写真撮りませんでしたが。
http://www.wako.co.jp/display/2016


さてさて、本題のコンビニ弁当紹介を。
今週は、ファミマの「季節の行楽幕の内弁当(赤飯)」です。
IMG_8162.JPGIMG_8163.JPG
お赤飯、あんまり好きじゃないけど、なんとなく買ってみました。
鶏肉は、若干パサつきがあるものの、軟らかく、臭みも弱く、食べやすかったです。
豚肉も軟らかでした。
焼鮭もしっとりとして、まあまあ。
無難にまとまったお弁当でした。



キティーの商品は、お魚にも効果があります。
パサつきが強い鮭などに使ってもらうと、
しっとりジューシーに仕上げることができます。
(ただし、あまり塩味が強い塩鮭は苦手です)
鮭をもっとしっとりさせたいな~と思ったら、
キティーのHPからお問い合わせくださいね。

18

2016-11

何が大事?

おいしいもの

「皆にとって良い選択って、難しいですね。」 (株)キティーの金井仁です。

今週の月曜日は、スーパームーンが観れると話題になっていましたね。
皆様の地域では、観る事ができたでしょうか?

あいにく、東京では雨のために見る事ができませんでした。
代わりに、次の日、スーパームーン+1(スーパームーンの翌日のお月様)は、
拝めました♪
いつものお月様よりも大きいのか?
それは、いまいちよくわかりませんでした。


日経の記事に
「「オゾンホール」9月に今年最大 南極大陸の1.6倍」
http://www.nikkei.com/article/DGXLASDG16H9J_X11C16A1CR0000/
着実に地球は変化していっていると、読んで思いました。
どこかの国の次期大統領は、温暖化なんかでっちあげだと言っているようですが、
温暖化はともかく、人が今の経済活動を同じように続けることは、
地球にとって、たいへんな苦痛になっているのではないでしょうか。
変えていく必要があるような気がしています。

地球の歴史から見ると、ほんの一瞬に過ぎないこの時代のために
地球に住むものすべてにダメージを与えるのか?
それとも新しい生き方を見出すのか?

地球の生物の中で、その選択をできるのは、人だけです。


はいはい、今週、選択したコンビニ弁当は、ミニストップの
「スパイシーなカレーピラフのオムカレー&チキンカツ」です。
ミニストップさん、前回のお弁当はとっても残念な感じだったので、リベンジです。
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メインの一角のチキンカツは、やわらかでしっとり。
ちょっと臭みがあるけど、許せる範囲。
オムカレー、味はまあまあなんだけど、
オムレツの卵が・・・適当に作って、乗せました感が半端ない。
ミニストップさん、あともう少し努力を。


鶏肉の臭みでお困りなら、
「梅ソフトのめぐみ」がお力になれるかもしれないです。
ちょっと試して見たい方は、HPからご依頼ください。
無料サンプルを発送します。

11

2016-11

神ってる

おいしいもの

「未来を予測する力を付けたい」 (株)キティーの金井仁です。

今週、東京には「木枯らし1号」が吹き、本格的な冬の季節となりました。

そんな中、遠い異国の地では、熱い戦いが行われ、
トランプ氏が次期大統領になることが確定しました。
アメリカって、おもしろい。

金井がトランプ氏の当選よりも驚いたのは、
「木村太郎氏、トランプ的中理由は「順番」」
http://news.goo.ne.jp/article/dailysports/entertainment/20161110040.html

約一年前、ぼんやりとTVで「とくダネ!」を見ていたら、
木村氏が、そのとき、まだ泡沫候補の1人にすぎなかったトランプ氏が大統領になる人だと明言していました。
そしたら、その通りに!

木村氏、見事に的中させました。
なんか、すごいって感じました。
ただ、あまり木村氏、好きじゃないんですけどね。


はいはい、今週のコンビニ弁当は、ファミマの「大盛チキン南蛮プレート」です。
IMG_8071.JPGIMG_8072.JPG
何かが大盛り?それは、ご飯です。300g☆
チキン南蛮は、しっとりやわらかでした。
タルタルソースに関しては、自信があるようで、
ラベルに「玉子のコクをアップしたこだわりタルタルソース!」と記載がありました。
まぁ、それなりに濃厚で美味しかったです。
ご飯の300gくらい、ペロリと思っていたのですが、最後にまさかの失速・・・
ちょっと、おかずとご飯を食べる配分も間違えました。
食べられる方は、ご注意ください。

ご存知の通り、キティー商品、鶏肉への効果は折り紙付きです。
鶏肉の素材、調理によって、一番適した商品は変わってきます。
ぜひ、HPからお問い合わせください。
お客様のご要望に沿う商品を提案させていただきます♪