07
2016-09
ちょっとの贅沢
こんにちは
営業の大野です。
台風や不安定な天気が続き、
被災された方々には心からお見舞い申し上げます。
私の住む地域では大きな被害はありませんでしたが、やっぱり天候が不安定です。
先日晴れ間に家庭菜園しているパプリカを
収穫しました！
パプリカって色がつくのにすごく時間がかかるので、
待っていられず、マーブルカラーなパプリカになってしまいました。
さて、美味しいもののご紹介です。
先日木曽路でランチをしました。
真ん中のピンク色のは牛冷しゃぶです。
レアな冷しゃぶで、
とてもしっとりとやわらかく、
味わいのある一品でした！
稲庭うどんもついていて、
ごまだれとつゆと２種類の味が
楽しめて、満腹なランチとなりました。
こんなに高級なお肉でなくても
冷しゃぶが
お肉しっとり、やわらかにしあがる
肉の臭みも気にならなくなる
梅ソフトをぜひお試しください！！！
02
2016-09
車は凶器になるんです。
「力を持ったら、それを制御する理性を持ちましょう」 （株）キティーの金井仁です。
9月です。
日中はまだまだ暑いですが、朝方は涼しいと感じる日も出てきました。
体調を崩す方も多いようです。
気を付けないといけないですね。
皆さんの地域は、台風10号の影響はなかったでしょうか。
この度、被災された皆様には心よりお見舞い申し上げます。
台風10号、関東には上陸せず、「なんだたいしたことないじゃん」などと
思っていた自分が恥ずかしいです。
皆様の安全と被災地の1日も早い復旧をお祈りいたします。
少し前の記事ですが、
「イリオモテヤマネコ 交通事故死、今年既に6匹 最悪の13年通年に並ぶ」
http://www.nikkei.com/article/DGXLASDG24H1G_U6A820C1000000/
とありました。
観光の振興と自然の保護、両方を進めることはとても困難であると思いますが、
なんとか知恵を出し合い、このような悲しいことが起こらないようにしてほしいです。
イリオモテヤマネコは、推定で約100匹しかしません。
現在の世界の人口は約73億5000万人。割合で考えると4億4100万人殺したことになります。
ちなみに人間の交通事故死亡者は約130万人／年とのことです。
http://jiko.good7num.com/
はい、今週のコンビニ弁当は、セブンイレブンの「香ばし炒め！チンジャオロース弁当」（チルド弁当）です。
チンジャオロースって、牛肉のイメージが強いですが、
本場の中国では、豚肉を使うのが標準のようです。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%9D%92%E6%A4%92%E8%82%89%E7%B5%B2
勉強になりました。
豚肉は、軟らかくしっとり。
味は濃い目で、旨みもたっぷり。
ご飯が進む一品でした。
豚肉なら、梅ソフトが一押しです！
ぐっと豚肉の良さを引き出してくれます。
「むっむッ」と感じたら、サンプルをご依頼ください。
HPから、簡単にできますよ。
不定期企画
☆ご近所のお店紹介☆
ラ・フレッチャ
http://www.lafreccia.jp/
イタリアンのお店です。
ランチに行って、「本日のパスタセット ずわい蟹入り塩味のペスカトーレスパゲティ」をいただきました。
内容は、こんな感じ、スパゲティはとても美味しかったです。
でも、残念な点が一つ。
現在、シェフ一人できりもりしているので、時間がかかる料理などは注文できません・・・
従業員が増えたら、ぜひ、ディナーにも行ってみたいです。
26
2016-08
夏バテ予防方法 パート２
｢和む時間も大切です。｣ （株）キティーの金井仁です。
暑い日が続きますね。
でも、朝方には虫の音が聞こえるようになりました。
秋が近づいているんだな～としみじみと感じました。
とはいえ、まだまだ残暑は厳しいです。
体調を崩さぬようにいきましょう！
さてさて、今回も先週の夏バテ予防方法の続きを。
夏バテ、それはストレスも要因です。絶対。
そこで、ストレスを解消するのが大事。
ストレスの解消方法は、人それぞれ違うと思いますが、
まったりと癒されるっていうのも手かもしれないです。
前置きはここまでで、知人から招待券をいただき、
｢コンドウアキが描く うさぎのモフィ展｣へ行ってきました。
http://www.scp.co.jp/mofy/shinjuku.html
モフィって何？という方は、以下のHPをご覧ください。
http://www.scp.co.jp/mofy/
会場は、展示会には珍しく写真撮り放題でした！
こんな感じの世界感。
お話ごとに一場面が再現されていました。
大きなジオラマも配置されていました。
細かい作業が多いので、日本で製造されているのかと思っていたのですが、
イタリアのスタジオで撮影されているとのこと。
キャラクターたちは、カラフルに染められたコットンで作成されており、
なかなかの出来栄えでした。
かなり心が和みました。
最後は、ちょっと大きいモフィがお見送り。
会場では、モフィとソラ（着ぐるみ）と一緒に記念撮影ができるコーナーもあったのですが、
さすがにやめておきました・・・
ちなみにモフィは、Eテレで毎週放送されているようです。
興味があれば、観てみてください。
はい、本題のコンビニ弁当紹介です。
今週は、久々のサンクス。｢トリプル肉の饗宴弁当｣です。
見てくださいこのボリューム感。
一度に、牛肉も豚肉も鶏肉までも楽しめてしまうというこのお弁当。
期待を胸に箸を進めましたが、どんどん絶望へ・・・
牛カルビもロースとんかつも鶏の照り焼きも美味しくない！
個々の品質が落ちても全体がまとまればという、
オリンピックの団体種目的な発想かもしれないですが、
それなりの能力がないと、相乗効果は発揮できません。
だいぶ、辛口なコメントなり、失礼しました。
もっと頑張っていただきたいお弁当でした。
※モフィ効果で、批判的なコメントは若干抑えられております※
どんなお肉も食感風味アップ☆
これがキティーの商品です。
お困りの食材があれば、HPからお問い合わせください。
食材、用途に合わせて、適切な商品のサンプルを発送いたします。
よろしくお願いいたします。