2017年3月 - 食品事業部 - BLOG - KITII

2017-03

連休明けの会議三昧

おはようございます。

そろそろ、開花宣言も出そうな陽気になりましたが、まだまだ朝晩は寒い。

先日の3連休から少年野球の春季大会のシーズンがスタートしました。

今年も12月末まで土日祝日、野球のグランドにべったり貼り付けです。（肌が少しずつ真っ黒になっていきます。）

さて、昨日は朝から晩まで会議三昧。

会社の全体会議からスタートして、取締役会、各部門の会議とあっという間の一日でした。

当社は3月が一区切りなので今年１年の反省を踏まえての来年１年間の計画などをじっくりと話し合い、みんなと共有して４月から新しいスタートをきる。

これをしないと、目標なくバラバラと動いてしまうので、結構重要な決め事会議です。

今年もあと、２週間を切り、4月から新しいメンバーを迎え、さらに一層パワフルにしていきたいと思います。

今日は、定番！吉野家の牛丼とトン汁！！

このトン汁ですが、森永のシールド乳酸菌100億個入り。

（当社も乳酸菌KT-11がありますが・・・・・・・）

シールド乳酸菌は、食べるマスクや永谷園の味噌汁などいろいろな食品に入っていて、注目の乳酸菌（当社も負けませんが。。。）

過去、乳酸菌ってヨーグルト100個分の乳酸菌が入っていますとが・・・・そんなアピールで販促していたのが、これは100億個って書いてあるだけ。

つまり、100億個で体に効果があるということをブランドで認知している、戦略がとてもすごい。

乳酸菌の市場は6000億円規模でまだまだ市場は広がっているといわれており、乳製品やサプリメント以外の普通の加工食品にもまだまだ広がっていくのか、今後の動向に注目です。

あっ・・・・当社の乳酸菌も結構イケます。

2017-03

チーズ三昧♪

おいしいもの

「外食するのもお仕事です☆」　（株）キティーの金井です。

3月の半ばになりました。
日中は、とっても暖かくなりましたね。
皆様、いかがお過ごしでしょうか。

今回は、2月20日（月）に開店したお店があり、
行ってきたので、メニューを紹介します。

肉とチーズのお店Gucchi's（グッチーズ）
https://r.gnavi.co.jp/h3yf9zdk0000/menu4/
http://nakano.keizai.biz/headline/1140/

やはりまずはサラダから。

「3種のハムとリコッタチーズのサラダ仕立て」
リコッタチーズの主張は弱めでしたが、特製ヴィネグレットドレッシングが
野菜とハムを引き立ててました。

チーズ料理と言えば、チーズフォンデュ！
今回は、「エメンタール＆グリュイエール　～白トリュフ風味～」を選択。
安定の美味しさでした。

ここでちょっと趣向を変えて、がっつりお肉。
〈肉とチーズのお店〉なので。
「葡萄牛サーロインのグリル」もちろん、美味。

濃い味のメニューが続いたので、ちょっと一服。
「特製チーズソースのフレンチオムレツ」

気になったので、注文しました「白ハマグリのワイン蒸し」

ここでまた濃い味をチョイス。
「牛すじピリ辛トマト煮込みパルミジャーノのせ」
牛スジはトロトロで、味わい深かったです。

で、さきほどの「白ハマグリのワイン蒸し」が、

「リゾット」に！！

最後はもちろん

「当店イチオシ！！超濃厚チーズケーキ(アイス添え)」
食感は、ベイクドとレアチーズケーキの中間。
高さがあり、食べ応えはばっちし。もちろん、美味しかったです。

と、食べたメニューを並べただけですが・・・
なかなか良いお店でした。
中野駅周辺でお店を探すなら、候補の１つにいかがでしょうか。

ちなみにチーズは、あとからお腹にぐっときます。
食べすぎには、ご注意を！！

さて、本題のコンビニメニュー紹介。ミニストップの「旨辛牛焼肉＆野菜炒め」です。

牛焼肉、軟らかいのですが、スジの硬さが気になりました。
味は、濃い目でしっかり、ピリ辛。ご飯に合います。
野菜もとれます。
がっつりいって、野菜もとりたいときはいいかな。
まあまあなお弁当ですが。

牛肉、スジが目立つとちょっと困りますよね。
そんなときは、「やわらか職人」が役に立ちます。
試して見たい方は、キティーのHPへアクセスを。
無料サンプルをご提供します。

よろしくお願いいたします。