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10月17日（月）：くもり　＠東京

10月も早くも折り返し、先週からの海外水際対策の緩和で外国からの旅行観光客が急増とのニュース。

数百万円の予算での旅行、ブランド品を両手いっぱいにぶら下げる光景を流しているニュースをみると、コロナ前に戻ってきたと実感します。

円安もこの週末でさらに進み、148円後半・・・歯止めが効いていない感じです。

さて、先週開催された『食品開発展』多くのお客様にご来場して頂きました。

3年ぶりにお会いする方も多く、とても有意義ある展示会でした。

本当にありがとうございました。

また、新しく当社に興味を持って頂いた方々もこれをきっかけに、お付き合いが出来ればとてもうれしく思っております。

今回の展示会のコンセプトは、商品を知って頂くだけでなく『キティー』という会社がどんな取り組みをしていて、お客様・社会にどう貢献していくかを知って頂く事を目的として出展をいたしました。

当社は、『調味料・食品添加物の開発』と『機能性原料（乳酸菌・ビフィズス菌・DHA粉末』の２つの事業を展開しています。それぞれのお客様は市場が異なっている事から、お客様は片方の事業は知っているが、もう片方の事業は知らないという状況が続いています。

この展示会をとおして、当社がどんな考えからこの２つの事業を展開し、お客様に当社と取り組む事で課題を一緒に解決していく。そんな考え方を知っていただくきっかになればうれしいです。

【食と美容を通して、健康と幸せに貢献する】この理念をつねに目標にして、当社の知名度を上げていきたいと思います。

今年の展示会は、この食品開発展で最後になります。来年もいくつかの展示会に出展する予定にしておりますので、引き続きよろしくお願いいたします。

展示会も無事終了し、東京駅の『ニュートーキョー』で軽い？打ち上げを実施しました。

3日間の立ち仕事で、足が棒のようになり、疲労感満載。

その疲労を打ち消せとばかりに、みんなお酒が進んでいました。

（席が隅っこで・・・他のお客様のご迷惑が最小限にすんで良かったです（汗；））

ニュートーキョーは、洋食が美味しいお店（特にビールにあう料理が多く、肉中心）。

その一部をご紹介・・・。

ニュートーキョー定番のカミカツ。

ビールと良く合うように、味付け濃いめの中落カルビ。（豆板醤をつけると、更にビールが進む）

これも定番のソーセージとピザ。

極めつけがアイスバイン。

煮込まれたすね肉がホロホロと崩れ、味が染み込んでとても美味しい一品でした。

他にも多くの料理を頼みましたが、すべてが肉料理・・・・、がっつり系が好きな当社の従業員です。

3日間、お疲れ様でした。