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株式会社キティー・ブログ

キティー社員が更新するブログです。おいしいものや乳酸菌の情報を発信していきます!

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2024-09

蒲田餃子 @蒲田ニーハオ

9月30日~10月2日のWell beauty style 2024に出展をいたします。(東京ビックサイト)

くわしい情報はこちらをご覧ください。 ⇒ https://www.kitii.co.jp/info/2024/001886.html

9月18日(水):はれ @東京

久しぶりに円がドルに対して140円を割り、円高へとジリジリ移行していましたが利下げ予測が減速した事で今日は円安。アメリカの経済動向に日本が振り回されています。

私達の商売にとって、円高になってくれる事で輸入原材料が今よりも安く仕入れる事が出来るので歓迎なのですが、逆に輸出企業にとっては痛手となる。

適正な為替相場って、どのラインが良いのでしょうね。

昨日は、異業種の経営者の集まりで電線を地中に埋める工事を行う会社へ訪問し勉強会を実施。

会社によって、従業員満足度(ES)の取り組みが違い、そこを怠ると人材の流出につながります。

何の為に仕事をするのか?だけなく、どうしてこの会社で働いているのか?がそこで働いている仲間が明確にその目的を持っている必要があり、それがなければその会社で良い仕事、良い生活、良い関係を築く事ができない。

各経営者は、その環境や満足度を上げる事を整備するだけでなく社員を同じ方向性にもっていく事を常に考え、行動に起こし、悩んでいる。

業種や年齢は違えど、悩んでいる内容は同じなんだと。

業績を上げる事は当然ですが、業績を上げるためには、良い製品や市場環境、更には人との出会いなど多くの要因が重なる必要がありますが、業績が上がるチャンスの時に会社全体が動かなければそのチャンスを失ってしまう。

社長の資質や行動もとても大切なのですが、それはパーツの一つでしかなく、従業員が同じ方向で満足して働いている環境のパーツが無ければ会社として機能しない事をみなさんと話をしていると改めてのその重要さを認識します。

異業種の交流は、いろいろと勉強させてくれ、また新しい気づきを与えてくれるとても貴重な時間です。

そんな交流会の2次会は、蒲田餃子が有名な町中華の『ニーハオ』さん。

羽根つき餃子は蒲田が発祥だとか・・・。餃子の羽根は3秒で新鮮さを失うとの事で出されたたすぐ食べるので礼儀だそうです。

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餃子以外は、町中華を堪能しました。

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最後は、おこげで〆る。

お腹いっぱいになりました。

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2024-09

博多とんこつラーメン @幸ちゃんラーメン

オートミルク発酵物の肌保湿効果に関する特許取得

くわしくは、こちらをご覧ください。 ⇒ https://www.kitii.co.jp/info/assets/entry/674d297a26a9199b62082f1d6a72a4a2a08e4b3c.pdf

9月17日(火):はれ @東京

先週末の3連休、今週末の3連休とサラリーマンにとってはうれしい週休3日が続きます。

この3連休は、台風の影響なのか?前線の影響なのか?良い天気だったのでですが、とても強い風が吹き野球のグランドは、砂が舞い、立っているだけで砂のシャワーを浴びている状態でした。

毎月、カードの支払いで明細を確認するのですが、先月の明細で見知らぬ請求が所々にあり、支払先とカード会社に問い合わせをしました。

カード情報がどこかに漏れて、ネットのサイトに紐づかれて、勝手に使用されている事が判明・・・・。

ただ、その使用履歴が高額でなく、1回あたり500円から多くても4000円と少額で、1か月の合計金額としても15,000円程度と明細を見なければ、わからなかったかも・・・。

カード会社も大きな金額が動いた場合、確認の電話を入れるそうですが、少額だと通常の購入として分からずスルーしてしまうみたいです。

ただ、少額購入だと本人が嘘をいっている可能性もあるため、購入先と調査をして、不正として認められれば返金対象で、認められない場合もあるとか・・・。(その調査に1か月程度かかる様子)

もし、そのまま放置していたらと思うとゾッとしますし、どこで情報が洩れてしまったのか気持ち悪さもあります。

ネット社会でセキュリティーが強化されているので安心していても、賢い人たちは何かしらの抜け道などを利用して情報を盗み取ってしまう。

便利な世の中ですが、反面怖い世の中で安心できないと感じた出来事でした。

カードを止めて、再発行をお願いしているので、支払先にはすべて変更をしなくてはならず、大きな手間が残ってしまいました。

面倒かも知れませんが、支払い明細を確認する事をおススメします。

先週の福岡にて、予約をしていた飛行機の出発が1時間半遅れてしまい、時間が出来たので福岡空港のラーメン街道でとんこつラーメンを頂きました。

博多幸ちゃんラーメン

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博多とんこつラーメンを頂きました。

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とんこつ醤油ラーメンで癖もなく濃厚だけども食べやすく美味しい。

大判の焼き豚もほぐれるようなやわらかさで美味しかったです。

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2024-09

授賞式 @第一ホテル

9月13日(金):はれ @羽田空港

本日から明日まで九州へ出張。

夏休みが過ぎて、羽田空港も空いているかと思いきや、早朝6時過ぎにも関わらず、多くの人でにぎわっていました。

保安検査場もフル稼働。3連休が続くこの1週間、遅めの夏休みで楽しむ人が多いのかもと思いました。

昨日、日本食糧新聞社主催の第28回日食優秀食品機械・資材・素材賞の素材賞部門で乳酸菌KT-11が受賞し、その授賞式に参加してきました。

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多くの食品に関係するメーカーの方々が参加して、盛大に行われました。

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KT-11は、十数年前から研究を開始して、ようやく事業として独り立ちできるレベルまで行く事が出来ました。

KT-11を長年あきらめずに研究開発したメンバー、それを丁寧にお客様に説明し地道に認知を広げ、採用につなげた営業の成果のおかげです。

新しい事業を立ち上げるには、長い時間と費用がかかり、途中で投げ出してしまう事も多く、改めて続けていく大切さを実感した時間でした。

2部は、場所を移し祝賀パーティーが開かれ、そこに受賞された商品を紹介するブースを設け、来賓者に紹介をします。

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多くの方に興味を持って頂き、新たな市場にアピールが出来ました。

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パーティーの種版には、総裁選挙中の石破元大臣もかけつけ、受賞した製品の説明を一社一社手稲に聞いてくれました。

当社の製品も、若手が説明して良い思い出になったのでは。

更にKT-11を広げるために、前に進んでいきたいと思います。

授賞式の準備、そして当日のお客様の対応してくれたみなさん、ご苦労様でした。