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本日、幕張のイオンモールとコストコへ行きました。

行くまでは、車の渋滞にはまりましたが、イオンとコストコは意外と空いてました。

流石に田舎に帰省して都心近くのモールは空いて穴場となってます。

イオンモールは、幾つかお店がリニューアルしており、入れ替わっていました。

飽きさせない為には、大変な努力で頭が下がります。

ランチはいつも会社の近くでお世話になっている「塚田農場」のランチを頂きました。

私は、ラーメンとチャーハンのセットを食べました。

濃厚なスープに鳥のチャーシューがマッチして美味しかったです。

鳥のチャーシュー、私もチャレンジしてみようと思います。

鳥の臭みと皮の使い方がポイントな感じです。

うまく出来たら今度、アップします。