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こんにちは。プラミス研究員です。

今回はオーツミルク入りの飲み物とアイスが楽しめるお店「2foods　ヤエチカ店」をご紹介します。

2foodsは"ヘルシージャンクフード"を展開する日本発のプラントベースフードブランドです。ヘルシージャンクフードとはプラントベースフードが本来持つ、地球や体への「Healthy」とジャンクフードのように五感を刺激するやみつき感「Yummy（junk）」の2つを手にすることができる新しいフード。お手頃価格なのも嬉しいところです。

この2foodsさんで頂いた飲み物は「抹茶×オーガニックオーツミルク　濃厚抹茶ラテ」です。農薬不使用の一番茶100％の抹茶にオーガニックオーツミルクを加えた濃厚抹茶ラテ。抹茶に含まれるカテキンで食事中のコレステロールの吸収を抑制してくれます。

オーツミルクの層は甘くオーツ風味がして、抹茶の層は濃厚な抹茶風味でした。オーツミルクと抹茶の2層に分かれているので、混ぜながら飲みました。違和感なく美味しく飲めました。

デザートとして、「濃厚なめらか、なのにさっぱり　プラントベースアイスクリーム(バニラ)」のご紹介。オーツミルクを使用した、バニラが香る優しい甘さのプラントベースアイスです。さっぱりしていてオーツミルクの風味はあまり感じられずバニラ味でした。こちらも美味しかったです。