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株式会社キティー・ブログ

キティー社員が更新するブログです。おいしいものや乳酸菌の情報を発信していきます!

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2022-09

黄雲(みそラーメン) @金斗雲 福岡空港店

9月21日(水):くもり @千葉

シルバーウィークの中間日は、在宅勤務を選択。(細々した仕事を今日中にすべてやっつけます。)

ゴールデンウィークと違い、電車の混み具合を見るとこの3日間の平日を休んで連休にする人は少ない気がします。

当社も比較的、出社している社員も多く、あまり連休という感じもしません。

昨日、韓国とWEBで商品提案会議を実施しました。

当社の商品を提案するのではなく、韓国側から商品提案を受ける会議。

なかなか面白い素材ではあるのですが、多々課題もあるので、まずはその課題を整理する所からと言う事に。

海外と商売をするのは、楽しいですが難しい。特に価値観が違うので、その価値観をお互い理解する所から実施しないと、商売まで行きつかないケースがほとんどです。

日本人どおしの価値観を理解するのも大変なのに、異文化の人たちの価値観を理解するのは一苦労します。

そんなときは、良い悪い関係なくまずは、すべてを受け入れる事が必要で、自分の常識は相手にとっては非常識だと自分自身に言い聞かせる。

逆に言わせると、相手の常識は私にとって非常識なので、結局のところ自分の常識を否定するところからスタートしないと、相手の事を理解できなくなります。

自分の常識を否定する事で相手の常識ってこうなんだぁ~~って受け入れる事ができます。

自分の常識を持ったまま、相手の言葉を聞くと結局、自分とは違う・・って事になり、自分の常識を押し付けて、お互い理解できない状態。最終的にこの人は、俺の事分かってくれないなぁ~~となってしまう。

自分の常識を否定するって、結構ヘビーです。相手の本質を理解する事は大変な事でが、それを受け止める事ができると自分の常識も理解してくれるので、やりがいがあります。

『自分の常識は相手にとっては非常識』大切にしている言葉の一つです。

本日も福岡で頂いたラーメン、福岡空港にある鹿児島ラーメン『金斗雲』さんの味噌ラーメン

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コクのある味噌ラーメン、味が濃いのですがベースのスープに深みがあるので、最後まで飲み干せてしまいます。

大判の焼き豚も柔らかく、美味しい。

九州のラーメンは濃厚系が多いですね。