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9月7日（水）：晴れ　＠東京

台風11号は本州には大きな被害をもたらさず過ぎ去りましたが、お隣の韓国では大きな被害が出ているようです。少しずつ台風も大型化している気がします。アメリカのカルフォルニアではここ数年干ばつが続いており、干上がった湖の映像をみると、今後の地球がどうなってしまうのかがとても心配です。

最近、住まいの千葉県市川市、何かとお騒がせ状態で全国版のニュースで良く報道されています。

以前は前市長のテスラ購入、ガラス威張りのシャワー設置、数百万円の執務セットの購入で注目を浴び、今度は、市川市議会での居眠り、議会中に読書などで市川市議がターゲットロックオン！

私が野球でお世話になっている身近な方々も数名、全国テレビに放映されて、いきなり全国区の顔になってしまいました。

その放映があった後の先週土曜日に秋季大会の開会式で数名の市議さんが来賓で来られましたが、ちょっと大変そうでした。

そして、今度は私の家の歩いて数分の場所でご近所トラブルで刃物を振り回す事件・・・。

丁度、日曜日の野球帰りにやけにパトカーと救急車が多く路上に止まっているなぁ～～とあまり気にもしなかったのですが、まさかこんな大事の事件になっているとは・・とテレビのニュースで知る。

犬の散歩ルートなので、ちょっとビックリしました。

テレビのニュースは他人事で見る事が多かったのですが、身近で、しかもよく知っている状況をテレビで見ると、他人ごとではなくなってきます。

さて、本日はレトルトカレーのご紹介。

グリコさんのLEEは、辛さ〇〇倍で有名で普通のレトルトカレーとはちょっと違うターゲット層を狙っている感じです。

今は、辛さ３０倍までのようで、私はいつも２０倍を頂いております。

今回は、辛さ１２倍のキーマ―カレーを頂きました。

いつも食べているLEEの辛さの質と違い、原料には記載されていませんが山椒の辛さに近い辛さを感じます。

ひき肉も多く入っていますが、ちょっと小粒です。

LEEの２０倍を食べると舌がジンジンしますが、このキーマカレーは辛さだけない美味しさもあるカレーで食べやすいです。

レトルト食品も最近では、電子レンジ対応できるタイプも出始めており、冷凍食品と違い保存する場所を選ばず、長期保管が出来る点がとても便利。

考えられない温度と時間で調理をするので、具材が限られまた食感もすべて同じような食感になってしまうのが課題です。でもそれが解決できるといろいろなレパートリーある商品つくりが出来てくるので、取り組みとしては面白い。

当社もこの市場にチェレンジ中。。。課題は多いですが・・・

でも、来年のどこかの展示会でちらっと見せれるかもです。