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5月だと言うのに暑い日が続きます。

今年もすでに肌の日焼けが進み、ちょっと黒ずんできたかも・・・・・

先日、池袋のサンシャインで青葉を見つけました。

一度は食べてみたいと思っていたので、偶然見つけてテンションがすこし上がりました。

見た目、ちょっとこってりしているのですが、食べてみると意外とさっぱりしています。

魚介系のスープに麺が良く絡みおいしい！流石行列を作るだけあると思いました。

焼き豚もシットリとしており、味のバランスが良いです。飽きない味付けでまた、食べたくなる１品です。

私は最近、作っていませんが煮豚にはまっています。

なんとか、おいしい煮豚を作りたく、会社の器具を駆使しながらトライをしています。

当社の梅ソフトとこんな機械を使っています。

タンブラーって言って、調味液などをお肉に短時間でしみ込ませる機械です。（お肉をマッサージしながら調味液を入れる感じ）

梅ソフトを溶かした液とお肉を入れて、この機械で１時間ほどマッサージします。（ゆっくりと回る洗濯機かな・・・・）

その後でじっくりと煮込みます。

中火で約１時間煮込み、あとは予熱で味をしみ込ませ、出来上がり。

家庭で作るときは、梅ソフトの液に一晩冷蔵庫で漬け込んでおくと、同じようにしっとりと、やわらかい煮豚が出来上がります。

梅ソフトは、使い方次第で料理が楽しくなりますので、ぜひ試してみてください。（梅ソフトで味は付けないので、味付けのアレンジもしやすいですよ！）

他にも牛肉、鶏肉、えびや鮭などお魚にも使えます。

こちらのホームページ　https://www.kitii.co.jp/ume-soft/　も見てください。

こんばんは
本日も暑かったですね
ソフトクリームが食べたい秋山です

先日、友達と遊んだ際にいったお店の
フレンチトーストをご紹介！
お店は「ＬＯＮＣＡＦＥ ＳＴＡＮＤ ＮＡＫＡＭＥＧＵＲＯ」https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13201670/
フレンチトースト専門店らしいですが、他にも食べ物はありました

食べたのは「いちじくとクリームチーズ」のフレンチトーストです
もはや、トッピングがいらいのでは？と思うほどフレンチトースト自体が美味しい！
とろけるタイプの生地でした（●＾o＾●）



一番人気は「濃厚クリームブリュレ」だそうで
1口いただきましたがこちらも美味しい！


値段は高めですがたまには良いですね！ごちそう様でした。

さて、甘い物を食べた後はしょっぱい物が食べたくなりますよね
キティーでは家庭向けの軟化剤
「果実のチカラでお肉やわらか梅ソフト」を販売しております！

ご家庭で美味しく、やわらかいお肉を作りましょう（＾◇＾）

＜追伸＞
飲み物のスリーブがとっても可愛かったです♪

「なくなるのは寂しいです・・・」　（株）キティーの金井仁です。

最近、書き出しは気温の話ばかりですが、
今週もなかなか気温差がありました。
はぁ～、こえます。

昔はこんなんじゃなかったのに・・・
と、考えると余計に辛くなるので、
これが普通と捉えるしかないですね。
さらに発展して、何～今回はこういう変化でくるんだ～
と、楽しむ心が持てれば。

それよりも、人類の英知で、温暖化を少しでもゆっくりにしてほしいと
願うばかりです。


久々に日経記事から、
「「カール」東日本で販売終了 それにつけても...時代の流れ 明治、登場から半世紀 」
http://www.nikkei.com/article/DGKKZO16875770W7A520C1TI1000/
確かに最近、スーパーなどでも見かけなくなり、
CMも見ないな～と思っていたら、終売とは寂しい限りです。
この年になるとなかなかカールを食べる機会もなかったので、
文句も言えないですが、なくなると聞くと残念です。



はいはい、今週のコンビニ弁当は、

ファミマの「黒幕引き丼」です。
http://www.family.co.jp/campaign/spot/makuhiki201705.html
この状態で売っているので、何のお弁当か全くわかりません！
カバーを外すと

こんな感じ。
表のパッケージから考えると、とてもシンプル。

どれ、お味は・・・
フライドチキンの鶏肉は軟らかくジューシーなんだけど、
なんか足りない。
タレをつけてしまったためか、スパイスの風味もなく、
ぼやけた味に。
タルタルソースも一緒にレンジアップするので、
温かく、若干堅くなる。
どうせなら、タルタルソースは別添のほうが良かったのでは？
カレー風味キャベツ炒めは、美味しかったです。
このお弁当で、引退。大丈夫？？


お肉は、軟らかければ、良いというものではないです。
肉らしい食感を残さないと！
その点、キティー商品は、そこも考えて、作られています。
何を食べているのか、わからない・・・、そんなお肉にはしませんよ。
キティー商品の妙は、サンプルでご確認ください。
毎度のHPから、ご依頼を受けています。
よろしくお願いいたします。

※私設コーナー　中日ドラゴンズ情報※
今日は、プレミアムフライデー☆
中日勝てば、さらに～プレミアム！！！