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おはようございます。朝木です。

先週、タイ展示会出展で出張に出ていました。日本に帰ってきたら、日本はすっかり秋模様。

朝晩はちょっと肌寒い感じがしました。

さて、展示会は商社の長瀬産業さんのブースで共同で出展させて頂きました。

当社の軟化調味料のうち、コクぶどう（国内名：ヴィネッタ）がタイのFDA（輸入ライセンス）を取得しており、タイ国内を中心にその近隣国へのアピールを目的に出展をさせていただきました。

お肉をやわらかくするというニーズは、日本だけでなく万国共通のニーズなんだと、改めて実感した展示会でした。

ご協力いただいたスタッフの方々、ありがとうございました。

さて、タイではタイ料理メインで食べていましたが、ちょっとおしゃれなワインバーへ行ってきました。

これでもかって言うぐらい、肉を食べました。

その中で特に美味しかったのは羊肉です。

ラムチャップも絶品でしたが、赤ワインで煮込んだお肉はやわらかく、ホロホロといった食感でした。

タイは、日本人、欧米の観光客も多く、このお店は欧米の方々が結構多いお店でした。

10月には、国際展示場（ビックサイト）でバイオ事業部の出展の食品開発展（10月4日～6日）もあります。

なるべく、展示会場にはいるようにしていますので、ご来場お待ちしております。