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8月17日（木）：くもり　＠新幹線

今日は、昨日の新幹線遅延の影響で早朝から車両の準備が間に合わず、早朝から運休、遅延となり大阪への出張が出来ないかも・・・と思いましたが、なんとか1時間半遅れの新幹線に乗車ができ、なんとか大阪へ向かっています。

昨晩、夜遅くまでの会食予定が入っており、いつもなら午前中から予定を詰め込むのですが、余裕をみて午後からの予定にしていたのが、功を奏し、もともと9時頃の新幹線の予定をしていたので、なんとかなりました。

今朝の新幹線の東京駅にも多くの人が運転状況を携帯で確認しつつ、諦めモードで列車の発車を待っていました。

自由席、指定席関係なく立っている人も多い新幹線は久しぶりの光景でした。

本日は、日帰りなので帰る頃にはもとにもどっている事を期待したい。

昨日は、異業種の社長の集まりでそれぞれの企業紹介をする4回目。

医療機器販売の商社さんの話を聞いてきました。

市場としては、コロナ前は横ばいだった市場がコロナになってから急激に伸びて、4兆円の市場規模になっているとの事。

ただ、コロナも落ち着いた事もあり、今後、市場は縮小していくのだと・・・。

医療関連の商売は、食品業界とはまったく違い、それを知る事はとても勉強になりました。

ただ言える事は、どこの商売も人と人とのつながりで成り立っており、そこを大切するかしないかで大きく商売に影響してくると言う点でした。

さて、夏だからこそ熱い鍋で汗を書いて、美味しいビールを飲む。

日本橋コレドにある、『やまや』さんのもつ鍋をご紹介

あご出汁しょう油ベースのもつ鍋で脂がのったモツと出汁をよく吸ったキャベツがとても美味しい。

明太子のやまやのお店だけあって、多くの料理には明太子が使用されていました。

ビールがおいしく飲めるお店です。