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株式会社キティー・ブログ

食品事業部の営業担当者、バイオ事業部の研究員が更新するブログです。
おいしいものや、乳酸菌の情報を発信していきます!

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2018-05

しぞーかおでん

おいしいもの

こんにちは、営業の芹澤です。

先週の静岡出張の続編です!
うちの地元では当たり前のおでんなのですが、
「静岡おでん」というおでんをご存知ですか?
出汁の色は黒くて、出汁粉をかけて食べるおでんです。
IMG_4188.jpg
この色は牛スジの色と言われていますが、実際のところは謎です。
一度作ってみて、どのように色が濃くなっていくのか見てみたいです。

ちなみに、静岡市内には赤提灯のならぶ「おでん横丁」というところがあります。
IMG_4184.JPG
この20件くらいのお店、すべてがおでん屋さん!(のはず)
ちょっとディープな静岡を、楽しみたい方におすすめです。


今回の出張では、土曜日に内外マシーナリー株式会社の方と展示会に出展させて頂きました。
病院や介護施設、学校向けの展示会です。
少し、お肉やお魚が固くて食べにくくなってきた方も
キティー商品でやわらかくすると、おいしく食べることができますよ!
サンプル依頼お待ちしています。