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「たまには変化も必要です。」　（株）キティーの金井仁です。

4月最後のブログです。
そして、本日はプレミアムフライデー！！
皆さんは、どこかでお楽しみでしょうか？

金井は、今日の午前中にキッチン改装のための荷物運びがあり、
もうプレミアムフライデーどころではないです・・・
疲労困憊です。はぁ～

でも、5月8日からは、新しいキッチンで新入社員さん方と開発実習を行います！
先輩社員としては、がんばらないといけないです。はいっ。


今週は、とってもハードなことはわかっていたので、
4月22日（土）にスタミナを付けに行ってきました。

向かった先は、「味ちゃん」
http://www.macchan.jp/
なんと、毎月22日は豚祭り☆
「サンギョプサル」「デジカルビ」「ポッサム」の3品が半額です！


注文したのは、もちろん「厚切りサンギョプサル」
不動の人気No.1とのこと。肉厚は18ミリ♪（通常は10ミリです）

こんな感じです。
これに

こんなに副菜が付いてきます。
副菜は、なっなんとすべておかわり無料です。

そんなこんなでサンギョプサルは、



と華麗に変化していきます。
焼くのは、すべて店員さんがやってくれるので、こちらはただただ見ているだけです☆
ぼーっと見取れていると、飛んでくる脂がかかってしまうので、注意しましょう。

店員さんのOKがでたら、

野菜などの副菜と一緒にいただきます。
今回は、チーズフォンデューもチョイス。
チーズがサンギョプサルと良くあって、とても美味でした。

と、楽しくエネルギーを補給しましたが、金曜までで燃え尽きました・・・



さて、話は変わって、今週のコンビニ弁当です。
ミニストップの「チリソースのチキンカツ」

見た目はこれといって、ぱっとしませんが、
レンジアップ後は、スパイシーな香りが漂い、
食欲を刺激しました。
チキンカツもやわらかくジューシーで良かったです。
ちょっと衣が厚いのは、気になったかな。
美味しくいただきました。

スパイシーなスタミナ系の料理を提供したい！
ガッツリ感を醸し出すには、お肉の大きさが重要。
でも、お肉の厚みを出したりすると、加熱後に硬くなってしまうのでは・・・
そんな心配をカラッと解決するのが、キティーの商品。
夏場に向けてのスタミナメニューでもお役に立つこと、間違いなし。
ビッビっときたら、HPからお問い合わせくださいね。
よろしくお願いいたします。




※私設コーナー　中日ドラゴンズ情報※
今週は、最下位から脱出できました！
ドラゴンズ、着実に優勝目指して、驀進中です。
これは、応援するしかないですね☆

おはようございます。
食品事業部の秋山です。

先週は岡山に出張に行っていましたので
お客様から教えていただいた
「かばくろ　総本店」に食べに行ってみました＼(^o^)／




ここは豚のかば焼きが有名なのです！
食べたのはぶたかば重2枚のせ♪
お肉がやわらかく美味しい～！


そして、かば焼きのタレと豚肉ってとても合うのですね
ご飯が進む～（＾◇＾）

テーブルにはうなぎ同様に山椒が置いてあるので
かけて食べるとより美味しくいただけました

また食べに行きたいと思います。ごちそうさまでした
さて、お肉をやわらかくすると言えばキティーの出番です。
飲食店の方々には、袋にジッパーが付いている
ヴィネッタがおススメです。
是非、HPからのサンプルご依頼お待ちしております。

「人のイメージって、いろいろですね。」　（株）キティーの金井仁です。

今週の東京は、夏のような気温から始まりました・・・
4月にこれだけ暑くなると、夏がどうなってしまうのか、
とても不安にあります。
適度な暑さを望む日々です。
でも、そのお陰で、うちのスッポン（スポ太（♀））が早々に冬眠から目覚めて、
食欲全快です！！
スポ太との付き合いは、20年近くになりました。
まだまだ、元気です。
まぁ、彼女は、毎年半分は冬眠しているので、実質10年なのかな？？

2週続いての漫画話となります。
金井、「無限の住人」という作品が好きです。
http://afternoon.moae.jp/lineup/180
最近になって、実写化されることを知りました・・・
http://wwws.warnerbros.co.jp/mugen/
主人公の「万次」を木村拓哉さんがされるとのことで、
たいへん驚きました。
ミスキャスト？というのは失礼ですが、
金井の「万次」人物像とはイメージがかけ離れています。
映画に出てくる作中の人物をみると、2時間たらずで、
壮大なストーリー（ほぼ殺してばかりですが・・・）を
表現できるのか？疑問だらけです。

イメージを壊されるのが怖くって、観に行くことはないと思いますが、
好きな作品なので、大コケだけはしないでほしいです。

もし、映画の「無限の住人」を観て、駄作だな～と感じた方がいれば、
原作をお読みください。
ただし、グロい描写が多いので、そういうのが苦手な方にはお薦めしません。



さてさて、今週のコンビニ弁当は、ファミマの「あさりごはんと鶏山椒焼き弁当」です。

職業柄、気になるのは鶏肉。
山椒焼きというけど、山椒風味は弱く、パサツキもあり、残念。
この時点で、このお弁当の底を見えたな・・・と思ったんですが、
早合点でした☆
まず、あさりごはん。あさりはふっくら、ご飯の味付けも薄めながら、
うまみがあり、美味しかったです。
次に、ブロッコリーと黄ピーマン炒め。これもなかなかの一品です。
さらに、白和え、ごま和え、卵焼きとおかずも豊富。
野菜もしっかり摂れちゃいます。
例えるなら、メインキャストは全くもって駄目駄目だったけど、
脇を支える方の演技がすばらしくって、
観て良かったな～とエンディングロールのときに噛み締める映画かな。
わかります？？


なんと、キティー商品は、あさりにも効果があるんですよ。
あさりをふっくらとジューシーに仕上げられます。
使っているあさりに物足りなさを感じたら、
キティーのHPへアクセスを！
一度、キティー商品をお試しいただけるとうれしいです☆
よろしくお願いいたします。

※私設コーナー　中日ドラゴンズ情報※
今週は、初2連勝でした！
すごいぞ、ドラゴンズ♪
金井もお仕事、頑張らないと！