BLOG

「異文化を知ることは、おもしろいです。」　（株）キティーの金井です。

2016年も12月に入りました。
約１ヵ月で2017年ですね。
ニュースを見ると、インフルエンザや感染性胃腸炎が流行っているようですね。
罹患しよう内容に気を付けましょう。

11月の終わりに「フィエスタ・デ・エスパーニャ　ビバ　スペイン！」へ行ってきました。
http://www.spainfes.com/
会場は、代々木公園イベント広場です。

会場の雰囲気は、こんな感じ。

なかなかの人でした。

まず食べたのは、

カキとチーズのコカ（スペイン風ピザ、上）
エビとブロッコリーのアヒージョ（下）
見た目はちょっと貧相ですが、味は確かでした。
お店の名前は忘れてしまいました。

次は、びいどろのバレンシアパエリアと魚介のパエリア
http://www.vidriog.co.jp/vidrio/index.html
商品の写真はないですが、とっても美味しかったです！
双方で味の違いもしっかりとありましたよ。
パエリアを出すところは、いっぱいありましたが、ここが一番並んでいたので、
ここにしました。
ちなみにパエリアはこのような大きな鍋で作るみたいです。


パエリアを食べながら、フラメンコギターリストの高橋秀男さんのステージを観ていました。

とてもじみーなステージですが、高橋さんの腕は確かでしたよ！
右手の動きが半端なかったです。

最後にフラメンカエッグを食べてみました。
初めて聞く料理名だったので（ここもお店の名前わからず）。

旨味のあるトマトソースの中には、じゃがいもやかぼちゃなどの野菜と
チェリソー（スペインのソーセージ）が入っていて、ボリューム満点。
半熟卵とチーズの味も加わって、なんともいえない味わいに。
なかなかの一品でした。

スペインの魅力を垣間見れて、とても良かったです。

さて、今週のコンビニ弁当は、スペイン繋がり？でファミマの「炙り焼　イベリコ豚重」です。

外観は、お肉びっしりでボリュームありありです。
肝心のイベリコ豚は、軟らかくジューシーで、脂の旨味もしっかりとしていました。
その豚肉に甘口のタレが良く合っていましたよ。


豚肉の硬さやぱさつきにお困りなら、
梅ソフトを試しているというのはいかがでしょうか。
梅ソフトにマリネのように漬け込めば、豚肉の様変わりするはずです。
少しでも気になったら、お気軽にHPからお問い合わせください。
無料のサンプルをお出ししています♪