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2022-12
懐石料理 ＠美濃吉
12月20日（火）：晴れ ＠東京駅
今日から明日まで関西出張、今年最後の出張となります。
今年は昨年に比べ、出張もだいぶ増えました。ただ、ここ数日のコロナ感染拡大で来年はちょっと不透明感はあります。
昨日、横浜で仕事があり、久しぶりに横須賀線に乗って横浜へ行きました。
新川崎に事務所を構えていた時は、よく利用していた電車ですが、ここ数年利用しておらず、たぶん武蔵野駅が出来てから乗車していないかも・・・・。
久しぶりに新川崎近辺の風景、そして以前入居していた建物を電車から見ましたが、周辺に研究室や工場が立ち並び、新しいマンションが出来ていたりと、一変していました。
当時は、私たちの建物と慶応大学の研究所以外は、野原でしたが、今では野原を探すのが大変。。
また、横浜駅もすっかり変わり、どこをどう歩いて良いかもわからず、昔の薄暗いイメージがない。
横浜駅は工事が終わらない駅として有名で、私の記憶でも幼少期からどこかしら工事をしているイメージしかありません。
実家は横浜駅から徒歩圏内なので、横浜駅周辺にはよく遊びにきていましたが、結婚してから自宅と実家は車での往復が多く、横浜周辺にはほとんど行く事もなくなり、本当に久しぶりに街並みを歩き、街の進化に驚きました。
時間がなかったので西口の昔ダイエーやマイカルがあった場所までは行けませんでしたが、きっと様変わりしているのでしょうね・・・。
今度、実家に帰省した時は、昔の記憶と比較しながら時間をかけて散策してみます。
昨日、お客様との忘年会で横浜そごうのレストラン街にある京懐石『美濃吉』さんで食事をしました。
見た目と味と美味しい料理の数々・・・。
前菜（クリスマスバージョン）からスタートしてお椀。。
本日のお刺身を日本酒と一緒に頂き・・
和牛のステーキ
ごま豆腐と上品に味付けた大根とカニの餡かけを頂き、〆の雑炊
最後は、葛をあんみつのデザート頂き終了。。。。
とても美味しく頂きました。
今月は外食も多く、食べ過ぎが続いております。
合間を見て、ジムにも通ってますが、追い付かず体重がオーバー気味です。
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鶏肉・豚肉・牛肉やお魚・貝類など
健康食品・サプリメントや加工食品に配合可能な
