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「今年もぼちぼち応援します☆」　（株）キティーの金井仁です。

東京は、桜が咲いてから、寒い日が多いです。
皆様の地域はいかがでしょうか。

3月も今日で終わり。
キティーの32期も終了です。

そして、今夜からプロ野球開幕です♪
この時間だと、もう結果も出ている頃ですね。
ご贔屓のチームはどうですか。
金井は、今期初勝利の楽しみが先に伸びました！

今週は、あっさりとコンビニ弁当紹介へ行きます。
今回は、ファミマの「彩り弁当　海老カツと鶏タツタ黒酢あん弁当」です。

「彩り弁当」というだけあって、とっても綺麗で、食欲も増します。
鶏竜田揚げは、やわらかでまあまあなしっとり感。
味付けは、とっても美味しかったです。
海老カツは、海老感が弱くって、少し残念。
総合的には、買いのお弁当かな。
ちょっと高いけど。


梅ソフトには、海老の食感を良くする効果もあります。
梅ソフトを使用すると「ぷっりと」した仕上がります。
ぜひ、海老の存在感を高めたい場合は、梅ソフトをご検討ください。
サンプルは、HPからご依頼いただけます。
よろしくお願いいたします。



来週から、4月。
キティーも33期が始まり、
そして、新しい仲間の新入社員2名も加わります。
しっかりとやっていかないと！

「日々、老化との戦いです。」　（株）キティーの金井仁です。

東京は、桜が開花しました！
皆様の地域の桜はいかがでしょうか。

桜は開花しましたが、気温は下がり気味・・・
日中、日が出ると暖かくなりますが、
曇りや朝夜はまだまだ寒いです。
なので、桜が満開になるまで少し時間がかかるようです。
このままいくと、東京は4月3日の入社式頃に満開でしょうか。


3月23日の日経夕刊に
「読み解き現代社会　キレる高齢者　脳トレで感情抑えて」というコラムがありました。
http://www.nikkei.com/article/DGKKZO14349810S7A320C1NZ1P00/
日経のHPでは、コラムのすべてが読めないですが、
コラムを書いた方のHPで、全文読むことができます。
http://bb.hiroyukimurata.jp/hint/8778/

このコラムが気になったのは、
「年を取ると涙もろくなるのは、感情移入しやすくなったのでも、
感受性が豊かになったのでもない。大脳の中枢の機能低下が真の理由だ。」
というところ。
涙もろくなるのは、老化が原因だったんですね～
涙もろいのは、そんなに他の人へ影響がないですが、
「怒り」の感情も制御できなくなる人もいるみたい。
こっちは、面倒ですね。

歳を重ねても、自分の感情は自分できちんと管理したいものです！！


ほい、今週のコンビニ弁当は、ファミマの「炙り焼　チキンステーキ弁当(和風オニオンソース)」です。

チキンステーキは軟らかいけど、少しパサつきがありました。
鶏のくさみは少なくって、食べやすかったです。
ソースの名称は、「和風オニオンソース」ですが、
胡椒風味が半端なかったです！！
どちらかというと「和風ペッパーソース」。


外国産の鶏モモ肉もキティー商品を使用することで
くさみを抑えて、食べやすくすることが可能です。
鶏肉価格が上昇傾向なので、
キティー商品を使用して、付加価値を付け、
お客様が価格に納得できるメニュー作りをなさってください。
キティー商品は、キティーHPから無償サンプルを依頼いただけます。
ご不明な点も営業のものがわかりやすくご説明します。
ぜひ、キティー商品をお手に取って、その効果を感じてください！

よろしくお願いいたします。




＜コマーシャル＞
UMA LIFE 2017年4月号に
母校の馬術部が紹介されています！
http://www.fujisan.co.jp/product/1376/new/
後輩達、頑張っているな～

「外食するのもお仕事です☆」　（株）キティーの金井です。


3月の半ばになりました。
日中は、とっても暖かくなりましたね。
皆様、いかがお過ごしでしょうか。

今回は、2月20日（月）に開店したお店があり、
行ってきたので、メニューを紹介します。

肉とチーズのお店Gucchi's（グッチーズ）
https://r.gnavi.co.jp/h3yf9zdk0000/menu4/
http://nakano.keizai.biz/headline/1140/

やはりまずはサラダから。

「3種のハムとリコッタチーズのサラダ仕立て」
リコッタチーズの主張は弱めでしたが、特製ヴィネグレットドレッシングが
野菜とハムを引き立ててました。



チーズ料理と言えば、チーズフォンデュ！
今回は、「エメンタール＆グリュイエール　～白トリュフ風味～」を選択。
安定の美味しさでした。


ここでちょっと趣向を変えて、がっつりお肉。
〈肉とチーズのお店〉なので。
「葡萄牛サーロインのグリル」もちろん、美味。


濃い味のメニューが続いたので、ちょっと一服。
「特製チーズソースのフレンチオムレツ」


気になったので、注文しました「白ハマグリのワイン蒸し」


ここでまた濃い味をチョイス。
「牛すじピリ辛トマト煮込みパルミジャーノのせ」
牛スジはトロトロで、味わい深かったです。

で、さきほどの「白ハマグリのワイン蒸し」が、

「リゾット」に！！

最後はもちろん

「当店イチオシ！！超濃厚チーズケーキ(アイス添え)」
食感は、ベイクドとレアチーズケーキの中間。
高さがあり、食べ応えはばっちし。もちろん、美味しかったです。

と、食べたメニューを並べただけですが・・・
なかなか良いお店でした。
中野駅周辺でお店を探すなら、候補の１つにいかがでしょうか。

ちなみにチーズは、あとからお腹にぐっときます。
食べすぎには、ご注意を！！


さて、本題のコンビニメニュー紹介。ミニストップの「旨辛牛焼肉＆野菜炒め」です。

牛焼肉、軟らかいのですが、スジの硬さが気になりました。
味は、濃い目でしっかり、ピリ辛。ご飯に合います。
野菜もとれます。
がっつりいって、野菜もとりたいときはいいかな。
まあまあなお弁当ですが。


牛肉、スジが目立つとちょっと困りますよね。
そんなときは、「やわらか職人」が役に立ちます。
試して見たい方は、キティーのHPへアクセスを。
無料サンプルをご提供します。

よろしくお願いいたします。