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2019-01
こんにちは、須田です。
新年になったと思っていたら、もう1月が終わりそうで
時の流れの速さに驚いています。
先日、高知の藁焼き屋さんに行ってきました。
目の前でカツオなどを藁焼きにしてくれます。
カウンターに座ったので顔がほてるほど熱気が来ました！
カツオだけでなく鶏肉の藁焼きもあり、
炭火だけでは出せない独特の風味を堪能してきました。
なかなか食べることのない地域のごはんどれもおいしそうに見えてしまいました。
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鶏肉などのパサつきやにおいに困っている方は
ぜひお問い合わせください！
