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2018-02
台湾も寒い><
おはようございます。朝木です。
本日の台湾は雨は止みましたが、どんよりとした曇りです。
昨日は移動時間を利用して、繁華街の三越(親光三越)へ寄ってみました。
中山という駅に隣接しており、日本の百貨店とはちょっと違いました。
ユニクロや無印がテナントとしてあり、日本メーカーの存在感が強いし、価格も日本と同じもしくはちょっと高めです。
食品売り場はなく、地下にはフードコートがあり、ここにも丸亀製麺やラーメン花月、富士そばなど日本で見慣れた店舗がならんでいました。
日本円で1000円近い昼食代ですが、平日の昼時でしたが結構混雑しています。
さて、昨晩は台湾料理を頂きました。
兄弟飯店(ホテル)の2階にある台湾料理。
シジミの醤油漬け、豚肉のスペアリブの甘酢炒め、エビのニンニク炒め
昨日はかなり寒く、お店にもなぜか暖房が入っていなかったので、蛤のスープと鍋を追加!
お店で食べている人もジャンパーを着たまま食事をしていました。
蛤のスープは、刻みしょうがが入っており、体が温まる!また、薄口で出汁がよく出ておりおいしい。
豚肉とトマトの鍋もこれまた、うまい。
トマトの酸味と甘さがスープに溶け出し、意外とさっぱりとして飲みきれます。
(豚の脂も結構あるのですが、あまり気にならないのですが・・・・・きっとお腹にたまっていると思います。)