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「先進国の二の舞にはなってほしくない・・・」　（株）キティーの金井仁です。

いつもキティーのブログをお読みいただき、感謝いたします。

東京は、今週、ちょっとだけ寒さが緩和しました。
皆様のお住まいの地域はいかがでしょうか。

インフルエンザもなお猛威を振るっているようですので、
気候がちょっと緩んでも気は引き締めていきたいですね。

昨日の日経新聞の夕刊の記事に
「キリンが絶滅危惧種に　個体数　30年で4割減少」
http://www.nikkei.com/article/DGKKASDG08H2J_Y6A201C1CR0000/

とうとうキリンまで・・・という感じです。
アフリカ諸国の経済発展はもちろん願っていますが、
先進国がやってきたような自然を破壊しての発展には閉口します。

人間は、何かを破壊しないと発展できないのでしょうか？
そんな知恵がない生物ではないと信じたいのですが・・・


はい、今週のコンビニ弁当は、ファミマの「広東風チンジャオロース丼」です。

ここで気になったのが、「広東風」。
「広東風」とはなんぞやとネットを調べてみたら、
「オイスターソース（カキ油）、酒（紹興酒など）、砂糖などを使って甘辛く調味される。」
とありました。
なるほど、だから「オイスターソースの旨み！」というシールが貼ってあったのか。納得です。

豚肉は軟らかく、ソースも旨み（オイスターソース？？）強く、
なかなか美味しかったです。
若干、量が少ないので、男性の昼食がこれだけだとちょっと物足りないかもしれないです。


豚肉だったら、「梅ソフト」と行きたいところですが、
今回は、「梅ソフトのめぐみ」で！
「梅ソフトのめぐみ」には魚醤が含まれていて、食材の旨みを引き立てます。
お肉の軟化効果と隠し味付与にも使える優れもの。
ぜひ、一度、お手に取って、効果をお確かめください。
無料のサンプルは、HPからご依頼いただけます。

よろしくお願いいたします。