キティーの岡田です。
私、パン作りが好きで
久しぶりに揚げないカレーパンを作りました。
パン生地からスタート。
強力粉、イースト、お砂糖、バター、塩、水を入れて捏ねます。。
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捏ね終わった生地は丸くして~具材を包みます。
今日はキーマカレーにチーズをプラス。
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ラグビーボールの形にしてから
表面は薄く卵を塗って、パン粉をつけます。
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油を吹きかけてからオーブンへ。こんがり焼けたら完成。
パン粉もサクサクになります。焼きたてが一番美味しいです☆
カレーのメイン具材といえば
牛肉、豚肉、鶏肉、エビ、イカ、貝類に
キティーの軟化剤は相性良いです。
是非お試しください!