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2017-01
タイメシ
先週1週間、タイ出張でした。
気温30℃、すっかり夏で気温差で体がきついかと思いきや、意外と湿度が少なく過ごしやすく、
また、帰国した金曜日から日本も暖かくなったので、体へのダメージはさほど感じませんでした。
タイは、日本人にとってはとても過ごしやすく、仕事及び移住者含めてアメリカに次ぐ2位だった気がします。
泊まったホテルは、ほとんどが日本人で、おじ様方が朝早くからゴルフバックを抱えており、こちらはスーツ姿でうらやましさを感じつつ、1週間お仕事していました。
本日、タイで頂いたローカルなタイメシ。
調理は外で、並んでいる料理を見て注文したり、メニュー表を見て注文したりと・・・・
ただ、一皿の量が多い!
お店はタイ人のみで、日本人だけでは中々入るには勇気が入ります。
あまり、好んで牛肉を食べないので豚肉もしくは鶏肉です。
今回は、魚、えび中心でいただきました。
とても美味しく、あまり辛くもなく日本人好みを味付けだと思いました。
タイでもキティーの商品は販売しています。
今は、国内だけでなく海外へも注目して販路拡大をしていますので、タイで使いたいと思ったときはぜひお声がけください。
また、国内では一般家庭用にも販売を開始しました。
アマゾン https://www.amazon.co.jp/ で【梅ソフト】で検索してください。
家庭でもお肉が柔らかくなる実感が楽しめます。