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2016-11
週末ランチ
私の住まいの行徳地区には何故かラーメン屋が多い。
雑誌にもたまに、紹介されるラーメン屋も多く、隠れた激戦区だとか・・・・
チェーン店ですが、週末には行列を作るラーメン屋を紹介します。
田所商店なる味噌ラーメン専門店
味噌の種類は、北海道、江戸、伊勢の3種類、以前は九州味噌もあったのですが・・・・久しぶりに行くと九州ではなく江戸味噌になっていました。
期間限定の北海道味噌を使用した粉雪ラーメン(焼き豚1枚のせ)
濃厚味噌ラーメンに粉チーズがかかっており、結構クリーミーに仕上がっています。
また、炙りチャーシューが歯ごたえありの厚さ5mm以上の食べ応えあり。
味噌が濃厚すぎる人は、薄めるスープもいただけるので、最後まで飲み干せます。
全国で60店舗強、また海外にもお店が30店舗ほどありますが、千葉県が中心にお店があります。
味噌ラーメンが好きな方は、ぜひ食べてみてください。