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2016-09
食欲の秋、スポーツの秋
朝晩だいぶ過ごしやすくなってきましたね。スーパーにも秋の食材がたくさん並んでいます。
ぶどうも最盛期。ぶどうの産地、山梨県甲州市勝沼町でぶどう狩りをしてきました。
ぶどうは、シャインマスカットに、巨峰に、ピオーネ、ピッテロビアンコ、瀬戸ジャイアンツ、
どれも皮が薄くて甘くて、時間制限なしで、たくさん食べ比べてしてきました。
私のぶどう狩りの極意は、「氷と水、おにぎり持参」です。
採ったぶどうを氷水で冷やして、時折塩の効いたおにぎりを食る。
この順番終わりがなく、たくさんぶどうが食べられます。
ぶどう狩りも１１月までがシーズンです。
ぜひ、氷、水、おにぎり持参で行ってみてください。
食品事業部 藤原
